Alitas picantes de vampiro

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5
(1) 1 Comentario
Preparación
20
min
Tiempo Total
1
h
30
min
Rinde

12 porciones

Necesitas

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  • Mezcla bien el chile en polvo, el ajo, la pimienta roja, 5 cdas. de jugo de limón verde y 5 cdas. de chipotles. Vierte esto sobre el pollo en una fuente grande y llana; voltéalo para cubrir ambos lados de cada alita. Ponlas a marinar en el refrigerador durante 30 min.; recuerda voltear el pollo después de 15 min. Entretanto, mezcla el chipotle restante con la salsa para asar.
  • Calienta el horno a 400ºF. Saca las alitas de la marinada; ponlas, sin encimarlas, sobre una charola (bandeja) para hornear, rociada con aceite en aerosol. Desecha la marinada.
  • Hornea las alitas de 35 a 40 min. o hasta que estén cocidas, volteándolas después de 20 min. Pincélalas con la mitad de la salsa para asar; hornéalas 5 min. Después de los primeros 3 min., voltéalas y pincélalas con la mezcla de salsa para asar restante.
  • Mezcla la crema agria, la cebollita, la cáscara rallada y el jugo restante. Sirve esto con las alitas.

Cómo servir

Sirve este sabroso aperitivo con vegetales frescos troceados.

Porciónes

  • 12 porciones

Datos Nutricionales

por porción 12 porciones
Porciónes
Calorías 160
%Valor Diario
Grasa total 10g
Grasa saturada 4g
Colesterol 45mg
Sodio 260mg
Carbohidrato 7g
Fibra dietética 0g
Azúcares 5g
Proteína 10g
   
Vitamina A 10 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 4 %VD
Hierro 6 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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  • brunie07 |

    Riquísima receta. Sabor delicioso y rico sabor.

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