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Kraft
Recetario

Almendrados de coco

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Almendrados de coco clasificado 4.6 de 5 por 5.
Preparación
10
min
Tiempo Total
30
min
Rinde

3 docenas o 18 porciones de 2 galletas cada una

Necesitas

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  • Calienta el horno a 325°F.
  • Mezcla el coco, el azúcar, la harina y la sal en un tazón grande. Agrega las claras de huevo y el extracto de almendra; mezcla bien.
  • Vierte cucharaditas de masa, a 2 pulgadas de distancia entre sí, sobre bandejas para hornear engrasadas y enharinadas.
  • Hornea durante 20 minutos o hasta que los bordes de las galletas estén dorados. Sácalas inmediatamente de la bandeja y déjalas enfriar completamente sobre rejillas de alambre.

Toquecito adicional

Prepara los almendrados de coco según las instrucciones, presionando una cereza confitada o una almendra entera en el centro de cada galleta antes de hornearlas.

Almendrados bañados en chocolate

Prepara los almendrados de coco según las instrucciones. Déjalos enfriar. Derrite 2 paquetes (4 oz cada uno) de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate como se indica en el paquete. Sumerge las galletas hasta la mitad en el chocolate; ponlas en una bandeja forrada con papel encerado. Deja reposar a temperatura ambiente o refrigéralas hasta que el chocolate esté firme. O, rocía las galletas enfriadas con chocolate derretido.

Almendrados de coco y chocolate blanco

Prepara los almendrados de coco según las instrucciones, añadiendo 3 oz de chocolate blanco BAKER´S White Chocolate, picados, a la mezcla de coco antes de ponerlos sobre las bandejas para hornear.

Almendrados cítricos

Prepara los almendrados de coco según las instrucciones, añadiendo 1 cdta. de ralladura de naranja o de limón a la mezcla de coco antes de ponerlos sobre las bandejas para hornear.

Almendrados de chocolate

Prepara los almendrados de coco según las instrucciones, añadiendo 2 oz de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate, derretidos, a la mezcla de coco antes de ponerlos sobre las bandejas para hornear.

Porciónes

  • 3 docenas o 18 porciones de 2 galletas cada una

Datos Nutricionales

por porción 3 docenas o 18 porciones de 2 galletas cada una
Porciónes
Calorías 140
Grasa total 7g
Grasa saturada 7g
Colesterol 0mg
Sodio 105mg
Carbohidrato 18g
Fibra dietética 2g
Azúcares 15g
Proteína 2g
%Valor Diario
Vitamina A 0 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 0 %VD
Hierro 2 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Fecha de publicación: 2009-12-04
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Fecha de publicación: 2005-03-11
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Fecha de publicación: 2004-12-25
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Fecha de publicación: 2009-11-25
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