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Kraft
Recetario

Arroz con leche con coco y caramelo

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Preparación
1
h
Tiempo Total
5
h
Rinde

16 porciones de 1/2 taza cada una

Combina los sabores consentidos de los latinos en este postre delicioso. Prueba hoy mismo el delicioso arroz con leche con coco y caramelo.

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  • Hierve la leche en una cacerola grande. Reduce el fuego a medio-bajo. Incorpora gradualmente el arroz.
  • Añade los caramelos en tandas pequeñas, cocina y revuelve de 5 a 7 min. o hasta que se hayan derretido completamente y la mezcla quede homogénea antes de añadir otra tanda. Después que todos los caramelos se añadan a la mezcla, cocina el arroz con leche hasta que espese, revolviendo constantemente. Retíralo del fuego. Incorpórale el coco. Pon el postre en un tazón grande para servir y déjalo enfriar completamente.
  • Refrigera el postre durante 3 horas o hasta que esté bien frío.

Special Equipment Needed

Variante

Omite los caramelos. Prepáralo como se indica, incorporando junto con el coco, 3/4 de taza de azúcar y 1 cdta. de extracto de vainilla a la mezcla espesa de arroz.

Toquecito adicional

Decóralo con canela en polvo justo antes de servir.

Porciónes

  • 16 porciones de 1/2 taza cada una

Datos Nutricionales

por porción 16 porciones de 1/2 taza cada una
Porciónes
Calorías 180
Grasa total 5g
Grasa saturada 3g
Colesterol 10mg
Sodio 115mg
Carbohidrato 29g
Fibra dietética 0g
Azúcares 19g
Proteína 5g
%Valor Diario
Vitamina A 4 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 15 %VD
Hierro 2 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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