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Kraft
Recetario

Arroz con pollo y queso mozzarella a la sartén

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Preparación
5
min
Tiempo Total
30
min
Rinde

4 porciones

Hemos reunido los ingredientes consentidos de nuestra cocina latina en un solo platillo fenomenal: nos referimos al arroz, el pollo y el queso mozzarella.

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  • Calienta el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Añade el pollo; cocínalo 5 min. por lado o hasta que esté completamente cocido (165ºF). Retíralo de la sartén; tápalo para mantenerlo caliente.
  • Agrega la sopa y la leche a la sartén; mezclálas bien. Deja que hierva. Incorpora el brócoli y el arroz; cubre esto con el pollo. Tapa la sartén.
  • Cocina esto a fuego bajo por 5 min.; espolvoréalo con el queso. Retíralo del fuego. Déjalo reposar tapado durante 5 min. o hasta que el queso se haya derretido.

Variante

Usa cualquier vegetal congelado y queso desmenuzado que tengas a mano, tal como chícharos (guisantes o arvejas) y queso cheddar desmenuzado con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Cheddar Cheese.

Porciónes

  • 4 porciones

Información sobre Vida Saludable

  • Baja en calorías
  • Generalmente Nutritivo

Intercambio Dietético

  • 2 Almidón
  • 4 Carne (Magra)
  • 1/2 Grasa

Beneficio Nutritivo

Este platillo de un solo traste es sabroso y sin embargo, es bajo en sodio y calorías. Además, aporta 1/2 taza de vegetales por porción.

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones
Porciónes
Calorías 360
Grasa total 11g
Grasa saturada 4g
Colesterol 80mg
Sodio 400mg
Carbohidrato 30g
Fibra dietética 2g
Azúcares 1g
Proteína 36g
%Valor Diario
Vitamina A 25 %VD
Vitamina C 30 %VD
Calcio 20 %VD
Hierro 15 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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