Top
Kraft
Recetario

Asado a la olla con salsa

   |  See Recipe in English
Asado a la olla con salsa clasificado 4.7 de 5 por 3.
Preparación
30
min
Tiempo Total
2
h
30
min
Rinde

10 porciones

Buenas noticias para los cocineros con poco tiempo. Sirve una reconfortante comida caliente hoy y ¡un sabroso sándwich de carne asada mañana!

leer másleer menos

Necesitas

Mostrando las ofertas en Winnetka, IL 60093
Mostrar las ofertas
Cambiar código postal
Seleccionar todo
Añadir a la lista de compras

Hazlo

Haz clic en cada paso para marcarlo como completo

  • Calienta el aceite y cocina la carne en una olla pesada tipo "Dutch oven" 5 min. por lado o hasta que esté dorada por ambos lados. Vierte 1 taza del agua y la salsa para asar sobre la carne; cúbrela con la cebolla. Deja que hierva; tápala. Mantén un hervor suave a fuego bajo 1 hora.
  • Añade las papas y las zanahorias; mantén un hervor suave, con la olla tapada, 1 hora o hasta que la carne y los vegetales estén blandos. Ponlos en un platón, dejando el líquido en la olla; tápalos con papel aluminio. Déjalos reposar 10 min.
  • Entretanto, mezcla la harina y el agua restante; incorpora al líquido que reservaste. Deja que hierva, revolviendo constantemente; cocina y revuelve 3 min. o hasta que se espese. Sirve la salsa sobre la carne y los vegetales.

Sobrantes creativos

Enfría y luego refrigera lo que sobre. Para servir la carne en sándwich, parte un panecillo káiser y úntalo con 1 cda. de mayonesa KRAFT Real Mayo Mayonnaise; espolvoréalo con 2 cdtas. de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese. Añade 3 oz de sobrantes de carne rebanada, 2 cdas. del sobrante de cebollas y 1 rebanada de KRAFT Singles Select. Envuélvelo en papel aluminio. Hornéalo a 375ºF por 15 min. o hasta que esté caliente.

Método en olla de cocción lenta

Prepara la receta en una olla de cocción lenta, omitiendo 1 taza del agua. Dora la carne en el aceite según se indica; colócala en la olla de cocción lenta. Ponle encima los vegetales y la salsa para asar; ponle la tapa. Cocina a temperatura BAJA de 8 a 9 horas (o ALTA de 5 a 6 horas). Saca la carne y los vegetales de la olla, dejando el líquido en la olla. Mezcla la harina y la 1/2 taza de agua; revuelve hasta que espese. Sirve la salsa sobre la carne y los vegetales.

Porciónes

  • 10 porciones

Información sobre Vida Saludable

  • Baja en calorías
  • Baja en grasa
  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo

Beneficio Nutritivo

Las zanahorias en este platillo bajo en calorías y grasa son una excelente fuente de vitamina A.

Datos Nutricionales

por porción 10 porciones
Porciónes
Calorías 300
Grasa total 6g
Grasa saturada 1.5g
Colesterol 50mg
Sodio 720mg
Carbohidrato 43g
Fibra dietética 4g
Azúcares 23g
Proteína 19g
%Valor Diario
Vitamina A 300 %DV
Vitamina C 6 %DV
Calcio 4 %DV
Hierro 15 %DV

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

calificar y comentar

Rated 5 de 5 por de es una receta fuerad e serie, les agradezco que me la enviaran es una receta fuerad e serie, les agradezco que me la enviaran
Fecha de publicación: 2009-01-08
Rated 5 de 5 por de creo que esta muy buena voy a probarla creo que esta muy buena voy a probarla
Fecha de publicación: 2009-01-08
Rated 4 de 5 por de
Fecha de publicación: 2009-01-08
  • y_2017, m_8, d_14, h_10
  • bvseo_bulk, prod_bvrr, vn_bulk_1.0.0-hotfix-1
  • cp_1, bvpage1
  • co_hasreviews, tv_1, tr_2
  • loc_es_US, sid_112218, prod, sort_[SortEntry(order=RELEVANCE, direction=DESCENDING)]
  • clientName_khcrm

Etiquetas de Receta

560668:112218

>