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Kraft
Recetario

Asombrosos muffins de papa y salchichas

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Preparación
30
min
Tiempo Total
45
min
Rinde

12 porciones

La combinación de queso mexicano, las papas ralladas ORE-IDA y la salchicha resulta en unos muffins de papa asombrosos.

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  • Calienta el horno a 400°F.
  • Combina las papas, la mantequilla y la pimienta negra; presiona la mezca contra el fondo y los bordes de los moldecitos en una fuente de 12 muffins. Hornea estas tacitas 12 min. o hasta que se vean ligeramente doradas.
  • Cocina las salchichas, mientras tanto, siguiendo las instrucciones del paquete; y ponlas a escurrir sobre papel toalla. Córtalas en rodajas de 1/2 pulgada de ancho.
  • Rellena las tacitas de papa con las salchichas. Con un batidor de varillas, bate bien los huevos en un tazón mediano. Anádeles el queso y el pimiento picado; cubre las salchichas con esta mezcla de huevo, usando una cuchara. Por último, rocía las tacitas con los cebollinos picados.
  • Hornea las tacitas de 13 a 15 min., o hasta que los centros se vean firmes.

Alternativa

Prepara esta receta usando queso fuerte cheddar desmenuzado con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Sharp Cheddar Cheese.

Alternativa

Reemplaza los cebollinos picados con cebollitas verdes.

Porciónes

  • 12 porciones

Datos Nutricionales

por porción 12 porciones
Porciónes
Calorías 280
Grasa total 21g
Grasa saturada 10g
Colesterol 140mg
Sodio 520mg
Carbohidrato 9g
Fibra dietética 1g
Azúcares 1g
Proteína 13g
%Valor Diario
Vitamina A 10 %VD
Vitamina C 4 %VD
Calcio 15 %VD
Hierro 4 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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