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Avena con peras y nueces en olla de cocción lenta

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Preparación
15
min
Tiempo Total
3
h
45
min
Rinde

8 porciones de 1 taza cada una

Tomamos prestada la tradicional receta de avena y le dimos la conveniencia de ser preparada en una olla de cocción lenta. ¡Te encantará la idea!

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  • Bate bien, con un batidor de varillas, los primeros 4 ingredientes en una olla de cocción lenta, rociada con aceite en aerosol. Agrega todos los demás ingredientes, excepto las peras y las nueces; mezcla todo bien. Tapa la olla.
  • Cocínalos a temperatura BAJA de 3-1/2 a 4 horas, revolviendo después de 2 horas.
  • Pica las peras. Incorpóralas a la avena. Sírvela con las nueces encima.

Alternativa

Sustituye las peras por manzanas.

Nota importante

Para un mejor resultado, no cocines esta sabrosa avena a temperatura ALTA en tu olla de cocción lenta porque la leche se quemaría.

Porciónes

  • 8 porciones de 1 taza cada una

Información sobre Vida Saludable

  • Generalmente Nutritivo
  • Centro de Diabetes

Centro de Diabetes

  • Ración de Carbohidratos: 4 Ración de Carbohidratos:

Intercambio Dietético

  • 3 Almidón
  • 1 Fruta
  • 1 Carne (Magra)
  • 1-1/2 Grasa

Beneficio Nutritivo

La fruta y las nueces hacen de esta avena, baja en sodio y cocida lentamente, un platillo suculento que se ajusta a un plan de alimentación saludable.

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones de 1 taza cada una
Porciónes
Calorías 420
Grasa total 14g
Grasa saturada 1.5g
Colesterol 5mg
Sodio 220mg
Carbohidrato 64g
Fibra dietética 7g
Azúcares 35g
Proteína 15g
%Valor Diario
Vitamina A 4 %VD
Vitamina C 4 %VD
Calcio 20 %VD
Hierro 10 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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