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Barco de plátano con mantequilla de maní estilo s'mores

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Preparación
15
min
Tiempo Total
25
min
Rinde

4 porciones

Has oído hablar de los barcos de calabacita. Conoce a su primo dulce, los barcos de plátano—que se sirven, al estilo s'mores, con galletas graham, malvaviscos y chocolate.

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Hazlo

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  • Calienta la parrilla a fuego medio-alto.
  • Hazles cortes profundos a los plátanos a lo largo del lado curvo interior teniendo cuidado de no atravesarlos. Colócalos en el centro de 4 pedazos grandes de papel de aluminio resistente.
  • Ábrelos con cuidado; úntales la mantequilla de cacahuate. Ponles el resto de los ingredientes. Forma 4 paquetes con el papel de aluminio.
  • Asa los plátanos, con el relleno hacia arriba, de 8 a 10 min. o hasta que se terminen de calentar. Hazle cortes al papel de aluminio antes de abrir los paquetes para dejar escapar el vapor.

Porción ideal

Estos plátanos rellenos a la parrilla son una variante sabrosa de los tradicionales "s'mores" y te podrás deleitar con ellos de vez en cuando.

Usa tu horno

Pon el relleno a los plátanos y envuélvelos en papel de aluminio según se indica. Hornéalos a 350°F de 15 a 20 min. o hasta que se terminen de calentar.

Porciónes

  • 4 porciones

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones
Porciónes
Calorías 420
Grasa total 18g
Grasa saturada 7g
Colesterol 0mg
Sodio 160mg
Carbohidrato 65g
Fibra dietética 5g
Azúcares 43g
Proteína 6g
%Valor Diario
Vitamina A 0 %VD
Vitamina C 15 %VD
Calcio 2 %VD
Hierro 10 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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