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Kraft
Recetario

Barras de avena y cereza

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Preparación
30
min
Tiempo Total
1
h
Rinde

24 porciones

Necesitas

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  • Calienta el horno a 350°F.
  • Forra un molde cuadrado de 9 pulgs. con papel de aluminio de modo que los extremos sobren por los lados; rocíalo con aceite en aerosol. Mezcla bien la maicena con el agua.
  • Hierve las cerezas con el jugo de limón y 1/4 taza de azúcar granulada en una cacerola mediana a fuego medio-alto mientras las revuelves con frecuencia; mantén un hervor suave a fuego medio y revuelve las cerezas de vez en cuando durante 5 min. o hasta que se suavicen. Agrega la preparación de maicena; cocínala mientras la revuelves de 1 a 2 min. o hasta que espese. Retírala del fuego.
  • Mezcla la harina, la avena, el azúcar morena y el polvo para hornear en un tazón grande. Incorpora la mantequilla cortándola con un mezclador de masa o con 2 cuchillos hasta que aparezcan migajas gruesas; coloca la masa en el molde que preparaste apretándola contra el fondo. Hornéala 10 min. Mientras tanto, mezcla bien el queso crema, el huevo y el resto del azúcar granulada.
  • Vierte la preparación de queso crema sobre la base; ponle encima la preparación de cereza y el resto de la preparación de migajas.
  • Hornea el postre de 25 a 30 min. o hasta que quede bien doradito. Déjalo enfriar por completo. Usa los extremos del papel de aluminio a modo de manijas para sacarlo del molde antes de cortarlo en barras.

Porción ideal

La base de avena y azúcar morena y la cobertura tipo streusel hacen, junto con las cerezas dulces, que este postre de frutas sea un estupendo manjar para compartir con amigos y familiares.

Atajo

Omite la maicena, el agua, las cerezas, el jugo de limón y el 1/4 taza de azúcar granulada que se utilizan para hacer la preparación de cereza. Prepara la receta utilizando en su lugar 1 taza de relleno para tarta de cereza de lata.

Cómo almacenarlas

Mantenlas refrigeradas.

Porciónes

  • 24 porciones

Datos Nutricionales

por porción 24 porciones
Porciónes
Calorías 170
Grasa total 9g
Grasa saturada 6g
Colesterol 35mg
Sodio 110mg
Carbohidrato 20g
Fibra dietética 1g
Azúcares 13g
Proteína 2g
%Valor Diario
Vitamina A 6 %VD
Vitamina C 2 %VD
Calcio 2 %VD
Hierro 4 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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