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Kraft
Recetario

Barritas de brownie con coco

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Preparación
15
min
Tiempo Total
2
h
15
min
Rinde

36 porciones

¡¡¡Azúcar!!! Gritaría nuestra querida Celia Cruz si probara el tropical sabor de estas barritas de brownie; todo gracias al coco.

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Necesitas

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  • Calienta el horno a 350ºF.
  • Forra con papel aluminio un molde de 13x9 pulgs., dejando un excedente de papel por los costados. Calienta el chocolate sin endulzar con la mantequilla en un tazón grande, apto para microondas, a potencia ALTA durante 2 min. o hasta que la mantequilla se derrita. Revuelve hasta que el chocolate esté completamente derretido y todo bien mezclado. Añade el azúcar y mézclala bien. Incorpora los huevos y la vainilla a la mezcla. Agrega la harina y las nueces; mézclalas bien. Vierte todo esto en el molde que preparaste.
  • Hornea los brownies de 30 a 35 min. o hasta que al insertar un palillo al centro, este salga sin migas pegajosas. (No los hornees demasiado). Déjalos enfriar completamente.
  • Mezcla el coco con la leche; esparce esta mezcla sobre el postre. Deja que la crema hierva en una olla pequeña a fuego bajo. Viértela sobre el chocolate semidulce en un tazón mediano; deja reposar durante 1 min. Bate con un batidor de varillas la mezcla hasta que el chocolate esté completamente derretido y todo bien mezclado. Déjala enfriar a temperatura ambiente, revolviendo con frecuencia.
  • Esparce la mezcla de chocolate semidulce sobre la capa de coco del brownie. Refrigera el postre durante 45 min. o hasta que la capa de chocolate esté firme. Usa el excedente de papel para desmoldar el brownie antes de cortarlo para servir.

Porción ideal

Disfruta una porción de esta golosina en ocasiones especiales. Debido a que esta receta rinde 36 porciones, es la golosina ideal para servir en tu próxima fiesta.

Porciónes

  • 36 porciones

Datos Nutricionales

por porción 36 porciones
Porciónes
Calorías 230
Grasa total 15g
Grasa saturada 9g
Colesterol 35mg
Sodio 60mg
Carbohidrato 24g
Fibra dietética 2g
Azúcares 18g
Proteína 3g
%Valor Diario
Vitamina A 4 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 4 %VD
Hierro 6 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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