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Barritas de cheesecake de chocolate blanco y frambuesa

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Barritas de cheesecake de chocolate blanco y frambuesa clasificado 5.0 de 5 por 6.
Preparación
20
min
Tiempo Total
4
h
48
min
Rinde

9 porciones

El cheesecake en forma de barritas con chocolate blanco y frambuesa dejará encantada a todos tus invitados.

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  • Calienta el horno a 350ºF.
  • Mezcla las galletas trituradas y la mantequilla; presiónalas contra el fondo de un molde cuadrado de 8 ó 9 pulgs. Derrite 2 oz de chocolate, tal como se indica en el paquete.
  • Bate bien con una batidora el queso crema, el azúcar y la vainilla en un tazón grande. Agrega el chocolate derretido; mezcla todo bien. Añade 1 por 1 los huevos, mezclándolos a velocidad baja después de agregar cada uno. Vierte esto sobre la base.
  • Hornea el postre de 25 a 28 min o hasta que el centro esté casi firme. Déjalo enfriar 5 min; cúbrelo con la mermelada. Derrite el chocolate restante; rocía el cheesecake con esto. Déjalo enfriar completamente. Refrigéralo 4 horas.

Vida saludable

Ahorra 60 calorías y 7 gramos de grasa, incluyendo 4 gramos de grasa saturada, por porción al prepararlas con galletas reducidas en grasa Reduced Fat OREO Cookies, queso PHILADELPHIA Neufchatel Cheese y claras de huevo.

Cómo doblar la receta

Es fácil doblar esta receta. Prepárala tal como se indica, doblando todas las cantidades y horneándola en un molde de 13x9 pulgs. Rinde 18 porciones.

Porciónes

  • 9 porciones

Datos Nutricionales

por porción 9 porciones
Porciónes
Calorías 400
Grasa total 26g
Grasa saturada 15g
Colesterol 125mg
Sodio 310mg
Carbohidrato 35g
Fibra dietética 1g
Azúcares 28g
Proteína 6g
%Valor Diario
Vitamina A 15 %VD
Vitamina C 2 %VD
Calcio 8 %VD
Hierro 6 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de Esta receta está riquísima con pocos ingredientes y económicos. Esta receta está riquísima con pocos ingredientes y económicos. Se los recomiendo, solo que las migas de galletas póngale mantequilla ya derretida, así se impregna mejor al molde y será más fácil despegarlo del aluminio, dejen enfriar un poco y métanlo al refrigerador una tarde para que esté más firme, al momento de servirlo le agregan la mermelada a su gusto y listo a disfrutarlo, bye.
Fecha de publicación: 2009-03-27
Rated 5 de 5 por de Hola! Hola! Me gustaria saber como puedo evitar que la galleta se pegue en el molde y pueda retirar el cheesecake segun lo muestran en la foto al momento de servir. Gracias.
Fecha de publicación: 2012-11-25
Rated 5 de 5 por de Super sencilla de preparar y muy rica se les recomiendo ampliamante Super sencilla de preparar y muy rica se les recomiendo ampliamante
Fecha de publicación: 2011-07-28
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