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Kraft
Recetario

Barritas de limón y moras azules

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Barritas de limón y moras azules clasificado 4.5 de 5 por 2.
Preparación
20
min
Tiempo Total
1
h
20
min
Rinde

32 porciones

Un pastel amarillo y el queso crema se unen con cáscara rallada de limón y moras azules (blueberries) frescas para hacer unas barritas frutales y húmedas.

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  • Calienta el horno a 350ºF.
  • Forra un molde de 13x9 pulgs. con papel de aluminio de modo que sobre por ambos extremos. Cocina la mantequilla en el microondas en un tazón grande apto para tal uso a potencia ALTA de 1 a 1-1/2 min. o hasta que se derrita. Agrega la harina preparada para pastel y 1 huevo; mézclalo bien utilizando una batidora. Presiona 2/3 de la masa contra el fondo del molde que preparaste.
  • Bate bien el queso crema y el azúcar en la batidora. Agrega el huevo restante, la cáscara y el jugo; mézclalos bien. Vierte la mezcla sobre la corteza; pon las moras por encima. Aprieta entre los dedos pedacitos del resto de la masa; colócalos sobre la capa de queso crema con un poco de presión.
  • Hornea el postre de 55 min. a 1 hora o hasta que al insertar un palillo de dientes en el centro, éste salga limpio. Deja que se termine de enfriar. Sírvete de las manijas de papel de aluminio para sacar el postre del molde antes de cortarlo en barritas.

Como ablandar el queso crema

Coloca el queso crema sin su envoltura en un tazón apto para microondas. Cocínalo en el microondas a potencia ALTA 10 segundos o hasta que se termine de ablandar. Agrega 15 segundos por cada paquete adicional de queso crema.

Nota

Para obtener mejores resultados, pon el postre en el refrigerador después de que se enfríe y córtalo después en barritas. Mantén las barritas en el refrigerador.

Alternativa

Prepáralas utilizando queso PHILADELPHIA Neufchatel Cheese.

Porciónes

  • 32 porciones

Datos Nutricionales

por porción 32 porciones
Porciónes
Calorías 170
Grasa total 10g
Grasa saturada 5g
Colesterol 40mg
Sodio 150mg
Carbohidrato 18g
Fibra dietética 0g
Azúcares 13g
Proteína 2g
%Valor Diario
Vitamina A 6 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 4 %VD
Hierro 2 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de Hice esta receta y, aunque no me quedo tan crujiente, sabe deliciosa. Hice esta receta y, aunque no me quedo tan crujiente, sabe deliciosa. Se las recomiendo. Mmmm!
Fecha de publicación: 2012-06-25
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