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Kraft
Recetario

Barritas de pay de manzana

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Barritas de pay de manzana clasificado 5.0 de 5 por 6.
Preparación
35
min
Tiempo Total
1
h
30
min
Rinde

16 porciones

Éste es el postre otoñal por excelencia gracias al sabor que logra la combinación de manzana y canela.

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Hazlo

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  • Calienta el horno a 400ºF.
  • Bate bien el queso crema y la mantequilla en un tazón grande con una batidora. Añade gradualmente 3 tazas de harina, batiendo a velocidad baja y sólo hasta mezclar después de agregar cada poco de harina. Forma 2 bolas con la masa. Pon 1 bola en una hoja grande de papel encerado, ligeramente enharinado; aplástala levemente. Cúbrela con otra hoja enharinada de papel encerado. Estira la masa hasta formar un rectángulo de 15-1/2 x10-1/2 pulgs. Desecha la hoja de papel de arriba.
  • Rocía un molde de 15x10x1 pulgs. con aceite en aerosol; colócalo invertido sobre la masa estirada. Voltea la masa y el molde juntos. (El molde quedará abajo.) Quítale la otra hoja de papel encerado; presiona suavemente la masa contra el fondo y los lados del molde. Mezcla las manzanas con la harina restante, el azúcar granulada y la canela; espárcelas sobre la masa en el molde.
  • Repite el proceso de estirar la otra bola de masa para formar un segundo rectángulo. Quítale el papel encerado de arriba; voltea con cuidado la masa sobre las manzanas. Deshazte de la otra hoja de papel. Dobla los bordes de la masa hacia abajo, a lo largo de los lados del molde, para sellar las manzanas. Haz unos pequeños cortes en la capa superior de masa para que se escape el aire.
  • Hornea la tarta de 35 a 40 min. o hasta que esté dorada. Deja enfriar el postre 15 min.
  • Mezcla el azúcar glass con agua. Rocía el postre con el glaseado. Déjalo enfriar durante 30 min. antes de cortar las barritas.

Porción ideal

Sabrás que se trata de una ocasión especial cuando te deleites con una porción de estas deliciosas barritas.

Cómo preparar para 8 porciones

Prepara la receta como se indica, usando sólo la mitad de todos los ingredientes y un molde cuadrado de 9 pulgs.; reduce el tiempo al horno a 30 ó 35 min. o hasta que esté dorado. Rinde 8 porciones.

Nota

Las hojas de papel encerado se usan para estirar la masa y prevenir así que ésta se pegue a la superficie de trabajo y transferirla más fácilmente al molde de hornear.

Porciónes

  • 16 porciones

Datos Nutricionales

por porción 16 porciones
Porciónes
Calorías 350
Grasa total 17g
Grasa saturada 10g
Colesterol 50mg
Sodio 140mg
Carbohidrato 49g
Fibra dietética 2g
Azúcares 29g
Proteína 4g
%Valor Diario
Vitamina A 10 %VD
Vitamina C 2 %VD
Calcio 2 %VD
Hierro 6 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de Riquísimo postre y muy fácil de hacer, sin duda lo volveré a preparar. Riquísimo postre y muy fácil de hacer, sin duda lo volveré a preparar.
Fecha de publicación: 2013-07-08
Rated 5 de 5 por de Es una receta súper deliciosa. Es una receta súper deliciosa. Le doy 5 estrellas.
Fecha de publicación: 2012-11-14
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