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Kraft
Recetario

Biscottis de moca

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Preparación
20
min
Tiempo Total
1
h
Rinde

Aproximadamente 2-1/2 docenas o 32 porciones de 1 biscotti cada una

Estos biscottis de moca te enamorarán desde el primer bocado. Prepáralos para cualquier ocasión y verás que felices todos estarán con su sabor.

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Hazlo

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  • Calienta el horno a 350ºF.
  • Mezcla la harina, el cacao y el polvo para hornear. Bate bien los próximos 5 ingredientes en un tazón mediano durante 2 min. con una batidora. Poco a poco, incorpora a esto la mezcla de harina, batiendo hasta mezclarla bien. Añade las almendras.
  • Divide la masa por la mitad. Con las manos ligeramente enharinadas forma con cada mitad, un tronco de 14x2 pulgs. sobre una charola (bandeja) para hornear rociada con aceite en aerosol. (La masa quedará pegajosa).
  • Hornéalos durante 25 min. Sácalos del horno. Corta cada tronco diagonalmente en 16 rebanadas de (1 pulg. de grosor). Colócalas, con los lados cortados hacia arriba, en la bandeja para hornear. Hornea los biscottis de 10 a 15 min. por lado o hasta que estén ligeramente tostados por ambos lados. Déjalos enfriar completamente sobre rejillas de metal.

Toquecito adicional

Una vez fríos, espolvorea ligeramente los biscottis con azúcar en polvo justo antes de servir.

Nota

Guárdalos en un contenedor bien tapado a temperatura ambiente.

Porciónes

  • Aproximadamente 2-1/2 docenas o 32 porciones de 1 biscotti cada una

Información sobre Vida Saludable

  • Generalmente Nutritivo
  • Centro de Diabetes

Intercambio Dietético

  • 1 Almidón
  • 1/2 Grasa

Beneficio Nutritivo

Disfruta uno de estos sabrosos biscottis por la mañana o a cualquier hora durante el día.

Datos Nutricionales

por porción Aproximadamente 2-1/2 docenas o 32 porciones de 1 biscotti cada una
Porciónes
Calorías 90
Grasa total 2.5g
Grasa saturada 0g
Colesterol 0mg
Sodio 55mg
Carbohidrato 16g
Fibra dietética 1g
Azúcares 8g
Proteína 2g
%Valor Diario
Vitamina A 0 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 2 %VD
Hierro 4 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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