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Kraft
Recetario

Bistec clásico al chipotle

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Bistec clásico al chipotle clasificado 4.7 de 5 por 3.
Preparación
15
min
Tiempo Total
1
h
Rinde

4 porciones

Necesitas

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  • Combina todos los ingredientes, excepto la carne.
  • Coloca la carne en una bolsa de plástico que se pueda sellar. Separa 1/4 taza de la salsa que preparaste para humedecer la carne mientras se cuece. Mezcla el resto de la salsa con la carne y sella la bolsa, volteándola para cubrir uniformemente. Pon a marinar en la nevera durante 30 minutos por lo menos.
  • Precalienta la parrilla para asar a fuego medio-alto. Saca la carne de la bolsa y desecha la marinada. Asa el bistec entre 10 y 15 minutos o hasta que esté completamente cocido, virándolo de vez en cuando y humedeciéndolo con el 1/4 taza de salsa que guardaste.

¿Lo sabías?

Usa la prueba del tacto. Un bistec poco cocido se siente suave y jugoso; asado a término medio se siente un poco más firme pero aún esponjoso, y bien cocido se siente completamente firme por todas partes.

Porciónes

  • 4 porciones

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones
Porciónes
Calorías 220
Grasa total 12g
Grasa saturada 4g
Colesterol 55mg
Sodio 360mg
Carbohidrato 6g
Fibra dietética 1g
Azúcares 3g
Proteína 22g
%Valor Diario
Vitamina A 4 %VD
Vitamina C 4 %VD
Calcio 0 %VD
Hierro 15 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de muy bien muy bien
Fecha de publicación: 2008-08-07
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Etiquetas de Receta

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