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Bistec con crema de chipotle y marinado en salsa A.1.®

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Bistec con crema de chipotle y marinado en salsa A.1.® clasificado 5.0 de 5 por 3.
Preparación
15
min
Tiempo Total
53
min
Rinde

6 porciones

Necesitas

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  • Vierte 1/4 taza de la A.1. en una bolsa de plástico que se pueda sellar. Añade la carne y sella la bolsa, volteándola para cubrir uniformemente. Pon a marinar en la nevera durante 30 minutos por lo menos, o toda la noche. Mientras tanto, mezcla bien el 1/4 taza de salsa restante con la crema agria y los chile chipotle. Tapa y refrigera hasta el momento de servir.
  • PRECALIENTA a fuego medio-alto la parrilla para asar. Saca la carne de la bolsa y desecha la marinada. Asa el bistec entre 16 y 18 minutos o hasta que esté completamente cocido, virándolo de vez en cuando. Sácalo de la parrilla y córtalo en trozos pequeños.
  • Rellena las tortillas tostadas con el bistec, la lechuga, los tomates y los chiles jalapeños. Decora con la mezcla de crema agria y sirve.

Toquecito adicional

Corona las tostadas con pico de gallo.

Porciónes

  • 6 porciones

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones
Porciónes
Calorías 340
Grasa total 19g
Grasa saturada 10g
Colesterol 75mg
Sodio 570mg
Carbohidrato 18g
Fibra dietética 1g
Azúcares 5g
Proteína 24g
%Valor Diario
Vitamina A 15 %VD
Vitamina C 15 %VD
Calcio 6 %VD
Hierro 15 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de Simple, deliciosa y rapida! Simple, deliciosa y rapida!...si le gusta el picante agregue un chile chipotle en adobo extra a la mezcla de la crema agria, asi realzara aun mas el sabor. A mi familia le encanto!
Fecha de publicación: 2008-11-19
Rated 5 de 5 por de Es una receta deliciosa, practica y muy facil de preparar a mi esposo le gusto mucho y hasta la... Es una receta deliciosa, practica y muy facil de preparar a mi esposo le gusto mucho y hasta la presume con sus amigos.... Gracias
Fecha de publicación: 2006-01-11
Rated 5 de 5 por de esta receta es muy sencilla de hacer y en muy poco tiempo, esta riquisima esta receta es muy sencilla de hacer y en muy poco tiempo, esta riquisima
Fecha de publicación: 2008-11-15
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