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Bistec de falda de res con salsa de frijoles negros

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Preparación
15
min
Tiempo Total
1
h
7
min
Rinde

12 porciones

Necesitas

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  • Mezcla el aderezo con la mitad del jugo. Viértelo sobre la carne en un molde plano; voltea la carne para recubrirla bien. Ponla a marinar en la nevera 30 min.
  • Mezcla entretanto la salsa para asar con el jugo de la lima restante en un tazón mediano. Incorpora los demás ingredientes.
  • Calienta la parrilla a fuego medio. Saca la carne de la marinada y deshazte de esta última. Volteándolos de vez en cuando, asa los bistecs de 17 a 21 min. o hasta que estén asados a término medio (160ºF). Ponlos en una tabla para cortar. Déjalas reposar 5 min. Corta la carne al ancho de la fibra en rebanadas finas. Sírvela cubierta con la mezcla de frijoles negros.

Toquecito adicional

Agrega aguacate picado a tu salsa de frijoles negros antes de servir la carne.

Cómo servir

Sirve este platillo con tortillas de maíz calientes y una ensalada verde surtida aliñada con tu aderezo KRAFT favorito.

Porciónes

  • 12 porciones

Información sobre Vida Saludable

  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo

Centro de Diabetes

  • Ración de Carbohidratos: 1/2 Ración de Carbohidratos:

Intercambio Dietético

  • 1/2 Almidón
  • 3 Carne (Magra)
  • 1 Grasa

Beneficio Nutritivo

¡Enciende la parrilla! La sabrosa ensalada de frijoles hace que sea extraordinaria esta carne.

Datos Nutricionales

por porción 12 porciones
Porciónes
Calorías 230
Grasa total 9g
Grasa saturada 3g
Colesterol 45mg
Sodio 320mg
Carbohidrato 10g
Fibra dietética 3g
Azúcares 3g
Proteína 26g
%Valor Diario
Vitamina A 8 %VD
Vitamina C 15 %VD
Calcio 2 %VD
Hierro 15 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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