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Kraft
Recetario

Bistec estilo Nueva York con hongos salteados

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Preparación
30
min
Tiempo Total
1
h
Rinde

6 porciones

Necesitas

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  • Pon el bistec en una fuente poco profunda. Vierte 1/2 taza de marinada sobre la carne; voltéala para cubrirla bien por ambos lados. Pon a marinar el bistec durante 30 min. en el refrigerador; recuerda voltearlo de vez en cuando.
  • Calienta la parrilla a fuego medio. Saca el bistec de la marinada y deshazte de ella. Asa el bistec de 13 a 16 min. para obtener un punto de cocción medio-crudo a medio cocido; voltéalo de vez en cuando. Retira la carne de la parrilla y tápala para mantenerla caliente.
  • Entretanto, cocina revolviendo los hongos, la cebolla y el ajo en una sartén grande a fuego medio-alto durante 5 min. Incorpórales la marinada restante y cocina todo a fuego bajo, manteniendo un hervor suave, durante 5 min.
  • Corta el bistec en rebanadas trasnversales contra el sentido de la fibra. Sirve la carne con la mezcla de hongos.

Hazlo más fácil

Usa un rebanador de huevos duros para cortar los hongos en rebanadas.

Cómo servir

Sirve la carne con una ensalada verde aliñada con tu aderezo KRAFT Dressing favorito.

Porciónes

  • 6 porciones

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones
Porciónes
Calorías 180
Grasa total 5g
Grasa saturada 2g
Colesterol 60mg
Sodio 360mg
Carbohidrato 10g
Fibra dietética 1g
Azúcares 7g
Proteína 22g
%Valor Diario
Vitamina A 0 %VD
Vitamina C 2 %VD
Calcio 2 %VD
Hierro 15 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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