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Kraft
Recetario

Bistecs de lomito de res con salsa a la crema

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Bistecs de lomito de res con salsa a la crema clasificado 4.5 de 5 por 2.
Preparación
5
min
Tiempo Total
20
min
Rinde

4 porciones

Necesitas

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  • Cocina los bistecs en la mantequilla en una sartén grande a fuego medio durante 5 minutos por lado o hasta que estén bien cocidos. Saca los bistecs de la sartén; tápalos para mantenerlos calientes.
  • Agrega la crema, la leche, la harina y el tomillo a la misma sartén; revuelve hasta mezclar todo bien. Cocina a fuego medio-alto hasta que la mezcla empiece a hervir, revolviendo constantemente. Reduce el fuego a medio-bajo; cocínalo por 1 minuto más, revolviendo de vez en cuando.
  • Incorpora la A.1.. Sirve los bistecs rociados con la salsa a la crema.

Cómo servir

Sirve la carne con un acompañamiento de pasta cocida y ejotes (habichuelas tiernas) calientes cocidos al vapor.

Alternativa

Sustituye las hojas de tomillo fresco por 1/2 cucharadita de hojas secas de tomillo, machacadas.

Porciónes

  • 4 porciones

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones
Porciónes
Calorías 290
Grasa total 21g
Grasa saturada 11g
Colesterol 105mg
Sodio 360mg
Carbohidrato 5g
Fibra dietética 0g
Azúcares 3g
Proteína 19g
%Valor Diario
Vitamina A 10 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 4 %VD
Hierro 15 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de Estoy aprendiendo a cocinar y me gustaria más que todas sus recetas las pusieran en video, para mi... Estoy aprendiendo a cocinar y me gustaria más que todas sus recetas las pusieran en video, para mi es mucho mejor porque asi conoceria bien todos los ingredientes, pero de antemano les digo que he hecho varios guisos en video y me han quedado muy ricos, gracias por todas sus sugerencias y recetas.
Fecha de publicación: 2008-02-21
Rated 4 de 5 por de Hola, no hice la receta por la razon de que no especifican nada sobre la carne, con respecto si hay... Hola, no hice la receta por la razon de que no especifican nada sobre la carne, con respecto si hay que sasonar la carne o agregar algun ingridiente para que tome sabor. Sinceramente gracias por todas sus recetas
Fecha de publicación: 2005-01-22
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