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Bizcocho de mantequilla (pound cake) con crema agria

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Bizcocho de mantequilla (pound cake) con crema agria clasificado 4.6 de 5 por 10.
Preparación
15
min
Tiempo Total
1
h
35
min
Rinde

20 porciones

Necesitas

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  • Calienta el horno a 325°F.
  • Mezcla la harina y el bicarbonato de soda. Mezcla la mantequilla y el azúcar en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que la mezcla quede liviana y esponjosa. Agrega uno por uno los huevos hasta mezclarlos bien.
  • Agrega alternadamente la mezcla de harina y la crema agria, batiendo bien cada vez. Incorpora la vainilla. Vierte la mezcla dentro de un molde con tubo central de 10 pulgadas o un molde acanalado con tubo central con capacidad para 12 tazas.
  • Hornea el pastel 1 hora y 20 min. o hasta que al insertar un palillo cerca del centro, éste salga limpio. Déjalo enfriar en el molde durante 10 min. Desmóldalo y colócalo sobre una rejilla. Deja que se enfríe por completo.

Porción ideal

Los dulces pueden hacer más placentera una dieta balanceada, pero fíjate en el tamaño de las porciones.

Nota

Sale más sabroso si usas mantequilla en vez de margarina.

Porciónes

  • 20 porciones

Datos Nutricionales

por porción 20 porciones
Porciónes
Calorías 310
Grasa total 13g
Grasa saturada 8g
Colesterol 95mg
Sodio 105mg
Carbohidrato 45g
Fibra dietética 1g
Azúcares 30g
Proteína 4g
%Valor Diario
Vitamina A 8 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 2 %VD
Hierro 6 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de Soy Dominicana y le recomiendo a los Dominicanos que prueben este bizcocho, es igual al que hacemos... Soy Dominicana y le recomiendo a los Dominicanos que prueben este bizcocho, es igual al que hacemos alla en cuanto a textura y sabor; lo unico que le falta a la receta es la piel de limon rallada y bingo!! A mi me encanta y lo hago casi semanalmente para mis hijos, familia e invitados. Viva Kraft!!
Fecha de publicación: 2005-09-09
Rated 5 de 5 por de Riquisimo, a mi esposo le encanto! Riquisimo, a mi esposo le encanto!! Y a mi lo que mas me gusto fue lo facil de preparar, y como todo una inexperta en la cocina, no engrase el molde. Creo que si lo hubiera hecho me hubiera quedado mejor. Porque aunque no se me desparramo el pan me costo voltearlo.
Fecha de publicación: 2010-01-08
Rated 5 de 5 por de Aun no la preparo, pero sí la voy a hacer, en cuanto a la persona que pregunta sobre el tipo de... Aun no la preparo, pero sí la voy a hacer, en cuanto a la persona que pregunta sobre el tipo de harina, la harina a usar es la harina de trigo para todo uso, en ingles seria "all purpose flour" de cualquier marca, espero le sirva la información.
Fecha de publicación: 2009-01-03
Rated 4 de 5 por de Muy buena esta receta, muchas gracias. Muy buena esta receta, muchas gracias. La hice y a todos los que comimos nos gustó. La voy a hacer otra vez esta semana.
Fecha de publicación: 2011-11-22
Rated 5 de 5 por de ES UN POSTRE DELICIOSO Y FACIL DE PREPARAR, A MI FAMILIA Y A MI NOS GUSTO MUCHISIMO. ES UN POSTRE DELICIOSO Y FACIL DE PREPARAR, A MI FAMILIA Y A MI NOS GUSTO MUCHISIMO. GRACIAS POR LA RECETA.
Fecha de publicación: 2009-01-14
Rated 5 de 5 por de Lo prepare hoy y me salio requisimo, como para chuparse los dedos, es una recete muy sencilla y... Lo prepare hoy y me salio requisimo, como para chuparse los dedos, es una recete muy sencilla y rapida
Fecha de publicación: 2016-03-29
Rated 3 de 5 por de Podria especificar el tipo de harina....y su nombre en ingles.....o alguna marca en... Podria especificar el tipo de harina....y su nombre en ingles.....o alguna marca en especial gracias
Fecha de publicación: 2007-12-17
Rated 5 de 5 por de excelente para el cafe y como siempre, economica excelente para el cafe y como siempre, economica
Fecha de publicación: 2010-01-09
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