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Bocadillos de macarrones con queso y albóndigas

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Preparación
25
min
Tiempo Total
40
min
Rinde

6 porciones de 2 bocadillos cada una

Necesitas

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  • Calienta el horno a 400ºF.
  • Prepara los macarrones según las instrucciones del paquete, usando las instrucciones de Preparación Ligera con menos grasa (Light Prep). Retíralos del fuego. Agrégales 1/2 taza de queso mozzarella; mézclalo hasta que se derrita. Añade el huevo y revuélvelo.
  • Rocía el interior de cada una de las 12 tacitas de un molde para muffins con aceite en aerosol. Llénalas con la preparación de macarrones; presiona 1 albóndiga en cada una de las tacitas que llenaste con los macarrones.
  • Hornea las tacitas 15 min. o hasta que las albóndigas se hayan calentado por completo (temperatura interna de 165ºF). Cúbrelas con el resto de la mozzarella; hornéalas 3 min. o hasta que se derrita el queso. Déjalas reposar 5 min. En el interín, calienta la salsa para pasta.
  • Sirve estos bocadillos de macarrones con queso cubiertos con la salsa.

Cómo servir

Complementa este plato delicioso con una pequeña ensalada o con tus verduras (vegetales) favoritas al vapor.

Toquecito adicional

Para darle un poquito más de sabor picante, reemplaza el queso mozzarella con queso monterrey con chiles picantes desmenuzado KRAFT Shredded Pepper Jack Cheese.

Porciónes

  • 6 porciones de 2 bocadillos cada una

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones de 2 bocadillos cada una
Porciónes
Calorías 290
Grasa total 12g
Grasa saturada 5g
Colesterol 65mg
Sodio 720mg
Carbohidrato 29g
Fibra dietética 1g
Azúcares 5g
Proteína 18g
%Valor Diario
Vitamina A 10 %VD
Vitamina C 4 %VD
Calcio 25 %VD
Hierro 10 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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