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Kraft
Recetario

Bocadillos de melón con gelatina de cereza

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Bocadillos de melón con gelatina de cereza clasificado 4.4 de 5 por 8.
Preparación
15
min
Tiempo Total
3
h
15
min
Rinde

8 porciones

El melón nunca ha sabido tan bueno. Sorprende a tu familia con estos bocadillos de melón con gelatina de cereza.

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  • Quita las semillas a las mitades de melón; corta una rebanada fina de la base de cada mitad. Sácales la pulpa, dejando una concha de 1 pulg. de grosor. Ponlas a escurrir bocabajo sobre papel toalla. Refrigera la pulpa de melón que sacaste para comer como botana o para darle otro uso.
  • Añade el agua hirviendo a la gelatina en polvo; revuélvela 2 min. hasta que se disuelva por completo. Incorpórale el agua fría. Refrigérala 15 min. o hasta que esté ligeramente espesa. Viértela en las conchas de melón.
  • Refrigera 3 horas o hasta que la gelatina esté firme. Corta las conchas de melón en cuñas.

Toquecito adicional

Añade 2 tazas de fruta picada a la gelatina ligeramente espesa antes de verterla en las mitades de melón. En recetas de gelatina nunca uses piña, papaya, kiwi, higos, guayaba o jengibre frescos ni congelados, porque contienen enzimas que impiden que la gelatina cuaje. Pero puedes usar cualquier fruta o jugo enlatado, ya que durante el proceso de envasado esta enzima es eliminada.

Variante

Prepárala con melón honeydew y gelatina sabor limón verde JELL-O Lime Flavor Gelatin.

¿Lo sabías?

Si la cavidad de melón está húmeda, la gelatina puede resbalarse. Para evitar que esto suceda, seca a toquecitos el interior de las mitades de melón justo antes de rellenarlo con la gelatina disuelta.

Porciónes

  • 8 porciones

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones
Porciónes
Calorías 80
Grasa total 0g
Grasa saturada 0g
Colesterol 0mg
Sodio 65mg
Carbohidrato 19g
Fibra dietética 1g
Azúcares 18g
Proteína 2g
%Valor Diario
Vitamina A 130 %DV
Vitamina C 45 %DV
Calcio 0 %DV
Hierro 0 %DV

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de hola,aun no hago esta receta pero me parece muy bien lo hare para mis hijos,luego les contare como... hola,aun no hago esta receta pero me parece muy bien lo hare para mis hijos,luego les contare como me fue.
Fecha de publicación: 2008-04-09
Rated 5 de 5 por de Preciosa y refrescante para un almuerzo en el verano. Preciosa y refrescante para un almuerzo en el verano. Queda deliciosa rociandole leche condensada.
Fecha de publicación: 2011-08-03
Rated 2 de 5 por de No entiendo como se hace para que la gelatina se quede en el melón. No entiendo como se hace para que la gelatina se quede en el melón. ¿Lo podrían explicar mejor?
Fecha de publicación: 2010-12-15
Rated 4 de 5 por de No lo he preparado pero creo que sera un estupendo postre! No lo he preparado pero creo que sera un estupendo postre!!!
Fecha de publicación: 2012-04-22
Rated 5 de 5 por de ¡excelente idea! ¡excelente idea!, gracias Kraft
Fecha de publicación: 2011-08-04
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