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Kraft
Recetario

Bocadillos de melón con gelatina de cereza

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Preparación
15
min
Tiempo Total
3
h
15
min
Rinde

8 porciones

El melón nunca ha sabido tan bueno. Sorprende a tu familia con estos bocadillos de melón con gelatina de cereza.

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  • Quita las semillas a las mitades de melón; corta una rebanada fina de la base de cada mitad. Sácales la pulpa, dejando una concha de 1 pulg. de grosor. Ponlas a escurrir bocabajo sobre papel toalla. Refrigera la pulpa de melón que sacaste para comer como botana o para darle otro uso.
  • Añade el agua hirviendo a la gelatina en polvo; revuélvela 2 min. hasta que se disuelva por completo. Incorpórale el agua fría. Refrigérala 15 min. o hasta que esté ligeramente espesa. Viértela en las conchas de melón.
  • Refrigera 3 horas o hasta que la gelatina esté firme. Corta las conchas de melón en cuñas.

Special Equipment Needed

Toquecito adicional

Añade 2 tazas de fruta picada a la gelatina ligeramente espesa antes de verterla en las mitades de melón. En recetas de gelatina nunca uses piña, papaya, kiwi, higos, guayaba o jengibre frescos ni congelados, porque contienen enzimas que impiden que la gelatina cuaje. Pero puedes usar cualquier fruta o jugo enlatado, ya que durante el proceso de envasado esta enzima es eliminada.

Variante

Prepárala con melón honeydew y gelatina sabor limón verde JELL-O Lime Flavor Gelatin.

¿Lo sabías?

Si la cavidad de melón está húmeda, la gelatina puede resbalarse. Para evitar que esto suceda, seca a toquecitos el interior de las mitades de melón justo antes de rellenarlo con la gelatina disuelta.

Porciónes

  • 8 porciones

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones
Porciónes
Calorías 80
Grasa total 0g
Grasa saturada 0g
Colesterol 0mg
Sodio 65mg
Carbohidrato 19g
Fibra dietética 1g
Azúcares 18g
Proteína 2g
%Valor Diario
Vitamina A 130 %DV
Vitamina C 45 %DV
Calcio 0 %DV
Hierro 0 %DV

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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