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Bolitas de galletas con chocolate y chile sin hornear

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Preparación
30
min
Tiempo Total
1
h
40
min
Rinde

34 porciones

Las bolitas de galletas con chocolate son una de nuestros dulces preferidos. Estas, sin embargo, están a otro nivel con chiles anchos.

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Hazlo

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  • Mezcla bien el queso crema, las migajas de galletas y 1 cda. del chile en polvo.
  • Forma 34 bolitas de 1 pulg. Congélalas durante 10 min. Sumerge las bolitas en el chocolate derretido; acomódalas sin encimarlas en un molde poco profundo forrado con papel encerado. Espolvoréalas con el chile en polvo restante.
  • Refrigera las bolitas durante 1 hora o hasta que estén firmes.

Para regalo

Coloca estas deliciosas bolitas de galletas en envases pequeños. Luego, ponles una cinta de colores y una tarjetita de regalo a cada uno y ya tienes el regalo perfecto para las fiestas de fin de año o para la anfitriona.

Cómo derretir el chocolate

Parte el chocolate en trozos; ponlos en un tazón apto para microondas. Caliéntalos a potencia ALTA durante 2-1/2 min. o hasta que el chocolate se derrita del todo; recuerda revolverlo cada 30 segundos.

Cómo almacenar

Guarda las bolitas en un envase bien tapado en el refrigerador.

Fácil baño de chocolate

Usa un palillo para sumergir las bolitas de galletas, una por una, en el chocolate derretido; sacude suavemente el exceso de chocolate y coloca la bolita bañada en el molde que preparaste según las instrucciones.

Porciónes

  • 34 porciones

Datos Nutricionales

por porción 34 porciones
Porciónes
Calorías 100
Grasa total 6g
Grasa saturada 3.5g
Colesterol 10mg
Sodio 90mg
Carbohidrato 12g
Fibra dietética 1g
Azúcares 7g
Proteína 2g
%Valor Diario
Vitamina A 4 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 0 %VD
Hierro 6 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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