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Kraft
Recetario

Bolitas de galletas de chocolate con frambuesa

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Preparación
20
min
Tiempo Total
1
h
30
min
Rinde

48 porciones

La mermelada de frambuesa es un elemento clave en el explosivo sabor de este riquísimo postre a base de galletas de chocolate.

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  • Mezcla bien los primeros 4 ingredientes.
  • Forma 48 bolitas de 1-pulg. Congélalas 10 min. Mientras tanto, mezcla bien el chocolate blanco y el colorante rojo.
  • Remoja las bolitas en el chocolate semidulce, volteándolas para recubrir cada una de forma pareja; colócalas en una charola (bandeja) para hornear con borde forrada con papel encerado. Rocía las bolitas con el chocolate rosa. Refrigéralas 1 hora o hasta que se endurezcan.

Porción ideal

Los dulces pueden ser parte de una dieta balanceada, pero recuerda atenerte al tamaño de las porciones.

Cómo derretir el chocolate

Coloca el chocolate en un tazón para microondas. Caliéntalo a potencia ALTA 2-1/2 min. o hasta que el chocolate se derrita completamente, revolviéndolo cada 30 segundos.

Cómo remojar las bolitas con facilidad

Se te hará más fácil recubrir las bolitas con el chocolate derretido si las añades por tandas al tazón. Utiliza 2 tenedores para hacerlas rodar dentro hasta que queden recubiertas de forma pareja. Sácalas con los tenedores de modo que se chorree de vuelta en el tazón el exceso de chocolate. Colócalas en el molde que preparaste; déjalas reposar hasta que se endurezcan.

Porciónes

  • 48 porciones

Datos Nutricionales

por porción 48 porciones
Porciónes
Calorías 110
Grasa total 6g
Grasa saturada 3.5g
Colesterol 5mg
Sodio 55mg
Carbohidrato 14g
Fibra dietética 1g
Azúcares 10g
Proteína 1g
%Valor Diario
Vitamina A 0 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 0 %VD
Hierro 4 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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