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Recetario

Brochetas de camarones y piña con salsa BBQ

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Brochetas de camarones y piña con salsa BBQ clasificado 5.0 de 5 por 1.
Preparación
20
min
Tiempo Total
20
min
Rinde

2 porciones

Necesitas

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  • Calienta la parrilla a fuego medio-alto.
  • Sostén 2 alambres (pinchos) en posición paralela y, alternando los pedazos, inserta en ellos la mitad de los camarones, de la piña y de las verduras (vegetales).
  • Asa las brochetas de 4 a 6 min. o hasta que los camarones se tornen rosados, volteándolos y barnizándolos de vez en cuando con la salsa para asar.

Alternativa

Sustituye los camarones por pechuga de pollo deshuesada y sin pellejo, cortada en trozos de 1 pulg.

Nota

Si usas brochetas de metal, usa solo una para armar cada pincho.

Porciónes

  • 2 porciones

Información sobre Vida Saludable

  • Baja en grasa
  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo

Centro de Diabetes

  • Ración de Carbohidratos: 1-1/2 Ración de Carbohidratos:

Intercambio Dietético

  • 1 Vegetal (Verdura)
  • 1/2 Fruta
  • 1 Carbohidrato
  • 1 Carne (Magra)

Beneficio Nutritivo

Estas sabrosas brochetas bajas en grasa son ricas en vitamina C debido a la piña y a los pimientos.

Datos Nutricionales

por porción 2 porciones
Porciónes
Calorías 160
Grasa total 1g
Grasa saturada 0g
Colesterol 100mg
Sodio 780mg
Carbohidrato 25g
Fibra dietética 2g
Azúcares 20g
Proteína 12g
%Valor Diario
Vitamina A 6 %VD
Vitamina C 30 %VD
Calcio 6 %VD
Hierro 2 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de Delicioso! Delicioso!!!
Fecha de publicación: 2013-05-03
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