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Kraft
Recetario

Brochetas de camarones y vegetales

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Preparación
10
min
Tiempo Total
30
min
Rinde

6 (de 2 brochetas cada una)

Necesitas

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  • Precalienta la parrilla a fuego medio. Inserta alternadamente los camarones, los vegetales y la fruta en los palitos de madera; colócalos en un plato llano.
  • Vierte el aderezo sobre las brochetas; permite marinar por 10 minutos. Escúrrelas y tira la marinada.
  • Asa por 10 minutos o hasta que los camarones adquieran un color rosa, volteando ocasionalmente. Sirve sobre hojas de lechugas verdes.

Alternativa

Prepara como indicado, usando el aderezo reducido en grasa y calorías KRAFT Light Italian Reduced Fat Dressing.

Conocimientos de cocina

Remoja los palitos de madera en agua tibia por 30 minutos antes de usarlos para prevenir que se quemen en la parrilla.

Alternativa

Estas brochetas son igualmente deliciosas servidas sobre arroz integral cocido en vez de las hojas de lechugas verdes.

Porciónes

  • 6 (de 2 brochetas cada una)

Información sobre Vida Saludable

  • Baja en calorías
  • Baja en grasa
  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo

Intercambio Dietético

  • 3 Carne (Extra Magra)
  • 1 Vegetal (Verdura)
  • 1/2 Fruta

Beneficio Nutritivo

¡La piña en este plato principal bajo en calorías y grasa aporta una buena fuente de vitamina C!

Datos Nutricionales

por porción 6 (de 2 brochetas cada una)
Porciónes
Calorías 180
Grasa total 3.5g
Grasa saturada 0.5g
Colesterol 220mg
Sodio 400mg
Carbohidrato 12g
Fibra dietética 3g
Azúcares 8g
Proteína 25g
%Valor Diario
Vitamina A 30 %VD
Vitamina C 30 %VD
Calcio 10 %VD
Hierro 25 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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