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Kraft
Recetario

Brochetas de carne y vegetales

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Brochetas de carne y vegetales clasificado 4.3 de 5 por 3.
Preparación
10
min
Tiempo Total
30
min
Rinde

8 porciones

Necesitas

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  • Precalienta la parrilla a fuego medio.
  • Inserta alternadamente el bistec, los vegetales y la fruta en los palitos de madera; colócalos en un plato llano. Vierte la A.1. sobre las brochetas; tápalas. Pon a marinar en la nevera durante 10 minutos. Escurre; desecha la marinada.
  • Asa durante10 minutos o hasta que el bistec esté completamente cocido, volteando de vez en cuando. Sirve sobre arroz.

Usa tu microondas

Para cocinar parcialmente las papas, coloca los cubitos de papas en un tazón apto para microondas y cuécelas a potencia ALTA hasta que estén tiernas y crujientes. Déjalas enfriar y luego, insértalas en los palitos de madera tal como se indica.

Conocimientos de cocina

Remoja los palitos de madera en agua tibia por 30 minutos antes de usarlos para prevenir que se quemen en la parrilla.

Conocimientos de cocina

Para prevenir que las papas se deshagan y caigan de los palitos, sólo cocínalas hasta que estén tiernas y crujientes.

Porciónes

  • 8 porciones

Información sobre Vida Saludable

  • Baja en calorías
  • Baja en grasa
  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo

Intercambio Dietético

  • 2-1/2 Almidón
  • 2 Carne (Magra)

Beneficio Nutritivo

Sirve estas brochetas fáciles de preparar y bajas en calorías ¡esta noche! Las naranjas son una buena fuente de vitamina C.

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones
Porciónes
Calorías 280
Grasa total 4g
Grasa saturada 1.5g
Colesterol 45mg
Sodio 600mg
Carbohidrato 40g
Fibra dietética 3g
Azúcares 8g
Proteína 19g
%Valor Diario
Vitamina A 15 %VD
Vitamina C 40 %VD
Calcio 6 %VD
Hierro 20 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 3 de 5 por de Está bien, solo que ami me falló, porque las papas me quedaron más cocidas y se me quebraron, pero... Está bien, solo que ami me falló, porque las papas me quedaron más cocidas y se me quebraron, pero de ahí en más, está buena!!!
Fecha de publicación: 2009-07-31
Rated 5 de 5 por de buena y rapida buena y rapida
Fecha de publicación: 2010-05-04
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Etiquetas de Receta

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