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Kraft
Recetario

Brochetas de pollo al BBQ con duraznos y tocino

Preparación
15
min
Tiempo Total
29
min
Rinde

4 porciones

El pollo es uno de los ingredientes más utilizados en la cocina latina. En esta receta de brochetas su sabor se engalana al juntarse con duraznos y tocino.

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  • Calienta la parrilla a fuego medio-alto.
  • Reserva 2 cdas. de la salsa para asar. Apila un trozo de pollo con 1 de durazno y envuélvelos con 1 trozo de tocino. Debes armar un total de 16 piezas apiladas y envueltas.
  • Ensarta las piezas en 4 brochetas y pinceléalas con la salsa para asar restante.
  • Asa las brochetas de 12 a 14 min. o hasta que el pollo esté cocido; en los últimos 2 min. pincélalas con la salsa que reservaste.

Special Equipment Needed

Nota

Si utilizas pinchos de madera, remójarlos en agua durante 30 min. antes de usarlos para que no se quemen en la parrilla.

Porciónes

  • 4 porciones

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones
Porciónes
Calorías 240
Grasa total 9g
Grasa saturada 3g
Colesterol 80mg
Sodio 570mg
Carbohidrato 11g
Fibra dietética 1g
Azúcares 10g
Proteína 29g
%Valor Diario
Vitamina A 4 %VD
Vitamina C 2 %VD
Calcio 2 %VD
Hierro 6 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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