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Kraft
Recetario

Burritos con carne de cerdo

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Preparación
20
min
Tiempo Total
20
min
Rinde

6 porciones

¿Tienes sobrantes de carne de cerdo? Deshebra la carne y sírvela con cremosos aguacates molidos en estos rápidos y fáciles burritos. Tan delicioso para 6 personas—en sólo 20 minutos.

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  • Machaca bien los aguacates con los siguientes 4 ingredientes en un recipiente mediano. Incorpora el cilantro.
  • Unta 2 cdas. de la mezcla de aguacate en cada tortilla; complétala con 1/3 taza de la carne y 1 cda. de queso. Enróllala, metiendo cuidadosamente los extremos hacia dentro.
  • Decora con la mezcla de aguacate y queso restantes. Sírvela con salsa.

Cómo servir

Balancea este platillo principal con un buen complemento; podría ser, por ejemplo, una ensalada verde mixta o una verdura cocida caliente.

Cómo cortar un aguacate

Con un cuchillo de cocinero, córtalo de arriba abajo por la mitad, rozando con cuidado el hueso del centro. Coloca la mitad con el hueso boca arriba sobre una tabla para cortar y golpéalo en el centro con el filo del cuchillo. Retuerce el cuchillo y tira hacia arriba a fin de quitarle el hueso al aguacate. Golpea con el cuchillo en la tabla para cortar para que el hueso se parta en dos y se desprenda.

Porciónes

  • 6 porciones

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones
Porciónes
Calorías 380
Grasa total 23g
Grasa saturada 8g
Colesterol 65mg
Sodio 520mg
Carbohidrato 23g
Fibra dietética 6g
Azúcares 2g
Proteína 21g
%Valor Diario
Vitamina A 15 %VD
Vitamina C 15 %VD
Calcio 20 %VD
Hierro 10 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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