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Recetario

Burritos de bologna para el desayuno

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Preparación
20
min
Tiempo Total
20
min
Rinde

6 porciones

Despierta a tu familia con el delicioso aroma de esta receta de burritos de bologna para el desayuno. Les encantará su riquísima fusión de sabores.

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  • Bate bien con un batidor de varillas los huevos y la leche en un tazón mediano. Añade el queso crema; mezcla todo bien.
  • Derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-bajo. Añade la mezcla de huevos; cocina 5 min. o hasta que la mezcla comience a cuajar, revolviendo de vez en cuando. Agrega la bologna, los vegetales y la sazón italiana; sigue cocinando de 3 a 5 min. o hasta que la mezcla cuaje por completo, revolviendo de vez en cuando.
  • Pon a cucharadas la mezcla de huevos en las tortillas. Enróllalas en forma de burrito.

Cómo servir

Sirve el burrito con un vaso de leche descremada y con frutas frescas cortadas en pedacitos.

Alternativa

Prepara la receta con queso PHILADELPHIA Neufchatel Cheese.

Variante

Omite la mantequilla. Prepara la receta como se indica, rociando la sartén con aceite en aerosol, y sustituyendo los huevos y el queso crema por 2 tazas de producto de huevo sin colesterol y queso PHILADELPHIA Neufchatel Cheese.

Porciónes

  • 6 porciones

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones
Porciónes
Calorías 320
Grasa total 21g
Grasa saturada 9g
Colesterol 285mg
Sodio 570mg
Carbohidrato 17g
Fibra dietética 1g
Azúcares 2g
Proteína 14g
%Valor Diario
Vitamina A 15 %VD
Vitamina C 4 %VD
Calcio 10 %VD
Hierro 15 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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