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Kraft
Recetario

Calabacitas con cobertura crujiente y pimienta

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Preparación
35
min
Tiempo Total
35
min
Rinde

6 porciones

Te encantará el maravilloso sabor y presentación de este delicioso platillo de calabacitas (calabacínes) horneadas con una cobertura crujiente.

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  • Calienta el horno a 450°F.
  • Bate el huevo y el agua en un plato para tarta (pay). Coloca las migajas de galleta en otro plato para tarta. Pasa las cuñas de calabacita, una por una, por el huevo y, luego, por las migajas, dándoles vuelta para recubrirlas de forma pareja.
  • Colócalas en una charola (bandeja) para hornear ya forrada con papel de aluminio.
  • Hornéalas 14 min., o hasta que estén suaves, y sin dejar de darles vuelta a los 7 min. de empezar. Calienta el asador del horno. Asa las cuñas, a 6 pulgs. de la fuente de calor, durante 2 min. o hasta que estén bien doraditas. Sírvelas con la mayonesa.

Variante

Pica 1 chile chipotle en adobo de tamaño pequeño en trocitos finos; mézclalo con 1/2 taza de aderezo ranchero clásico KRAFT Classic Ranch Dressing. Sírvelo con las cuñas fritas de calabacita en vez de con la mayonesa.

Porciónes

  • 6 porciones

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones
Porciónes
Calorías 230
Grasa total 16g
Grasa saturada 3g
Colesterol 35mg
Sodio 200mg
Carbohidrato 17g
Fibra dietética 3g
Azúcares 1g
Proteína 4g
%Valor Diario
Vitamina A 4 %VD
Vitamina C 8 %VD
Calcio 2 %VD
Hierro 8 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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