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Kraft
Recetario

Calabacitas horneadas con cobertura crujiente

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Preparación
35
min
Tiempo Total
35
min
Rinde

8 porciones

Acompaña tus platillos favoritos con esta deliciosa receta que utiliza las calabacitas (zucchini) en una forma muy innovadora.

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  • Calienta el horno a 450ºF.
  • Corta transversalmente la calabacita (zucchini) a la mitad, luego corta cada mitad en bastoncitos de 1/4 pulg. de espesor. Agrega el queso a la mezcla para empanizar dentro de la bolsa; agítala suavemente para que se mezcle. Bate el huevo en un tazón mediano.
  • Incorpora en tandas la calabacita (zucchini) a los huevos, revolviendo hasta que queden bien cubiertos. Agrega con tenazas de cocina 1/4 de la calabacita a la mezcla para empanizar de la bolsa para agitar, cierra la bolsa y agítala para que la calabacita quede completamente cubierta. Esparce la calabacita en una charola (bandeja) para hornear con borde previamente rociada con aceite en aerosol. Repite el proceso con el resto de la calabacita.
  • Cocina los bastoncitos de 12 a 13 min. o hasta que estén bien dorados y volteándolos a los 7 min. de empezar. Sírvelos con el aderezo.

Variante

También puedes preparar esta receta usando el aderezo reducido en grasa KRAFT Lite Dressing de tu sabor favorito. O sirviendo los bastones de calabacita con tu dip favorito.

Porciónes

  • 8 porciones

Información sobre Vida Saludable

  • Generalmente Nutritivo
  • Centro de Diabetes

Centro de Diabetes

  • Ración de Carbohidratos: 1/2 Ración de Carbohidratos:

Intercambio Dietético

  • 1/2 Almidón
  • 1 Grasa

Beneficio Nutritivo

Como una sabrosa alternativa a las papas fritas, estos bastones horneados de verduras (vegetales) son un buen acompañamiento que puedes disfrutar con tu familia y amigos.

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones
Porciónes
Calorías 90
Grasa total 4.5g
Grasa saturada 1.5g
Colesterol 30mg
Sodio 420mg
Carbohidrato 10g
Fibra dietética 1g
Azúcares 2g
Proteína 3g
%Valor Diario
Vitamina A 4 %VD
Vitamina C 8 %VD
Calcio 6 %VD
Hierro 2 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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