Top
Kraft
Recetario

Calabaza bellota con relleno de frutas al horno

   |  See Recipe in English
Preparación
15
min
Tiempo Total
1
h
15
min
Rinde

8 porciones

La calabaza bellota es un ingrediente conocido por su bella apariencia y característico sabor. En esta receta sacamos a relucir sus mejores cualidades.

leer másleer menos

Necesitas

Mostrando las ofertas en -1, -1 -1
Mostrar las ofertas
Cambiar código postal
Seleccionar todo
Añadir a la lista de compras

Hazlo

Haz clic en cada paso para marcarlo como completo

  • Calienta el horno a 375ºF.
  • Corta una rebanada fina de la base de cada mitad de calabaza para evitar que rueden. Acomoda las mitades de calabaza sobre una charola (bandeja) para hornear, forrada con papel aluminio; pincélalas por dentro con aproximadamente la mitad de la mantequilla.
  • Mezcla la fruta con las almendras en un tazón mediano. Añádeles la miel y el azúcar morena; mezcla todo ligeramente. Rellena con esta mezcla las mitades de calabaza. Pincela el relleno con la mantequilla restante.
  • Hornéalas durante 1 hora o hasta que las calabazas estén blandas. Corta cada una por la mitad.

Alternativa

Para variar la receta, sustituye la pera por una manzana verde Granny Smith.

Hazlo antes

Rellena las mitades de calabaza con la mezcla de frutas como se indica; tápalas y refrigéralas hasta por 24 horas. Sácalas del refrigerador aproximadamente 1-1/2 hora antes de servir. Déjalas reposar a temperatura ambiente durante 20 min.; luego, destápalas y hornéalas como se indica.

Porciónes

  • 8 porciones

Información sobre Vida Saludable

  • Generalmente Nutritivo
  • Centro de Diabetes

Intercambio Dietético

  • 1/2 Almidón
  • 1 Fruta
  • 1 Grasa

Beneficio Nutritivo

Aprovecha la abundancia de calabazas durante su temporada para preparar este sabroso acompañamiento bajo en sodio. La calabaza, junto con la fruta, no sólo te brindan una deliciosa combinación de sabores dulces y saladitos, sino que también contienen vitamina C.

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones
Porciónes
Calorías 150
Grasa total 5g
Grasa saturada 2g
Colesterol 10mg
Sodio 25mg
Carbohidrato 26g
Fibra dietética 3g
Azúcares 18g
Proteína 2g
%Valor Diario
Vitamina A 8 %VD
Vitamina C 10 %VD
Calcio 4 %VD
Hierro 6 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

calificar y comentar

Etiquetas de Receta

555091:183240

>