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Kraft
Recetario

Calabaza espagueti rellena con queso

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Preparación
30
min
Tiempo Total
30
min
Rinde

8 porciones de aprox. 1/2 taza cada una

La calabaza espagueti es deliciosa por si sola, pero con este innovador relleno a base de queso, su sabor se multiplica al máximo.

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Hazlo

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  • Perfora la calabaza (zapallo) varias veces con un tenedor o cuchillo filoso para permitir que el vapor se escape. Cocínala en el microondas a potencia ALTA por 10 min. o justo hasta que se ablande, volteándola a los 5 min. de cocción. Déjala reposar 5 min.
  • Corta la calabaza en dos. Remueve y desecha las semillas. Usa el tenedor para raspar la parte interior de la calabaza para formar hebras y ponlas en un tazón grande. Añade los ingredientes restantes y mezcla todo ligeramente. Coloca las hebras en 1 calabaza ahuecada y deshazte de la otra mitad.
  • Calienta la calabaza rellena en el microondas a potencia ALTA 2 min. o hasta que se caliente por completo.

Hazlo antes

Puedes cocinar la calabaza rellena con anticipación. Cocínala en el microondas y luego, dehébrala como se indica. Colócala en un tazón de microondas. Refrigérala por hasta 2 días. Al momento de servir, combina las hebras con los demás ingredientes. Cocina esto a potencia ALTA de 3 a 5 min. o hasta que se termine de calentar, revolviendo después de 3 min.

Porciónes

  • 8 porciones de aprox. 1/2 taza cada una

Información sobre Vida Saludable

  • Fuente de calcio
  • Baja en grasa
  • Generalmente Nutritivo
  • Centro de Diabetes

Centro de Diabetes

  • Ración de Carbohidratos: 1/2 Ración de Carbohidratos:

Intercambio Dietético

  • 1/2 Almidón
  • 1/2 Grasa

Beneficio Nutritivo

La calabaza tip espagueti se rellena con tomates y queso para crear un platillo que se convertirá en uno favorito de la familia. Y además de proporcionar mucho sabor, el queso es también una buena fuente de calcio.

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones de aprox. 1/2 taza cada una
Porciónes
Calorías 70
Grasa total 2.5g
Grasa saturada 1g
Colesterol 5mg
Sodio 105mg
Carbohidrato 10g
Fibra dietética 2g
Azúcares 5g
Proteína 4g
%Valor Diario
Vitamina A 10 %VD
Vitamina C 6 %VD
Calcio 15 %VD
Hierro 4 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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