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Kraft
Recetario

Camarones al jengibre con nueces de la India

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Preparación
25
min
Tiempo Total
1
h
25
min
Rinde

6 porciones de 1 taza cada una

Necesitas

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  • Revuelve los camarones con el jengibre y el ajo. Ponlos en el refrigerador 1 hora. Mientras tanto, mezcla bien a salsa de teriyaki, el caldo y la pimenta molida.
  • Calienta el aceite en una sartén grande. Agrega la preparación de camarones; cocínalos mientras los revuelves de 3 a 5 min. o hasta que adquieran un tono rosado. Agrega la preparación de teriyaki, el brócoli y las zanahorias; revuélvelos. Cocina las verduras (vegetales) revolviéndolas con frecuencia hasta que estén tiernas pero crujientes.
  • Agrega las nueces; revuélvelas un poco.

Pollo al jengibre con nueces de la India

Utiliza en vez de los camarones 1 lb de pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo cortadas en pedazos del tamaño de un bocado.

Porciónes

  • 6 porciones de 1 taza cada una

Información sobre Vida Saludable

  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo

Intercambio Dietético

  • 1/2 Almidón
  • 1 Vegetal (Verdura)
  • 2 Carne (Magra)
  • 2-1/2 Grasa

Beneficio Nutritivo

¿A quién le hace falta comprar comida para llevar cuando uno puede preparar en casa este delicioso plato fuerte? Y no solo eso, sino que las zanahorias son ricas en vitamina A y el brócoli es una excelente fuente de vitamina C.

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones de 1 taza cada una
Porciónes
Calorías 260
Grasa total 13g
Grasa saturada 2.5g
Colesterol 140mg
Sodio 980mg
Carbohidrato 15g
Fibra dietética 3g
Azúcares 6g
Proteína 22g
%Valor Diario
Vitamina A 100 %VD
Vitamina C 40 %VD
Calcio 10 %VD
Hierro 15 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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