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Kraft
Recetario

Camarones enchilados

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Preparación
25
min
Tiempo Total
25
min
Rinde

6 porciones de 1 taza cada una

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  • Cocina los camarones mientras los revuelves en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto por 2 minutos. Incorpora las cebollas, los pimientos y el ajo. Cocínalos, revolviéndolo todo con frecuencia, por 5 minutos o hasta que los camarones adquieran un tono rosa y las cebollas se pongan tiernas.
  • Agrega la salsa de tomate, el vino, el perejil, el pimento en su líquido, el vinagre, la salsa picante y la pimienta negra; revuélvelo todo. Pon la tapa. Reduce el fuego a bajo; cocina el conjunto por 15 minutos.
  • Sirve los camarones sobre arroz blanco ya cocido y todavía caliente, de así desearlo.

Alternativa

Utiliza cilantro fresco picado en vez del perejil.

Porciónes

  • 6 porciones de 1 taza cada una

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones de 1 taza cada una
Porciónes
Calorías 230
Grasa total 4.5g
Grasa saturada 1g
Colesterol 295mg
Sodio 760mg
Carbohidrato 10g
Fibra dietética 2g
Azúcares 4g
Proteína 33g
%Valor Diario
Vitamina A 25 %VD
Vitamina C 40 %VD
Calcio 8 %VD
Hierro 35 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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