Top
Kraft
Recetario

Camarones picantes y puré de maíz pozolero

   |  See Recipe in English
Camarones picantes y puré de maíz pozolero clasificado 4.3 de 5 por 3.
Preparación
10
min
Tiempo Total
25
min
Rinde

6 porciones

Necesitas

Mostrando las ofertas en Winnetka, IL 60093
Mostrar las ofertas
Cambiar código postal
Seleccionar todo
Añadir a la lista de compras

Hazlo

Haz clic en cada paso para marcarlo como completo

  • Haz hervir el maíz pozolero, la leche y 1/2 cucharadita de la pimienta de cayena en una cacerola. Reduce el fuego a bajo; mantén un hervor suave durante 15 minutos o hasta que el maíz se haya ablandado. Reserva esto y mantenlo caliente.
  • Cocina, entretanto, el tocino en una sartén antiadherente grande durante 5 minutos o hasta que esté dorado. Agrega el apio, la cebolla y el pimiento verde; cocina y revuelve por 3 minutos.
  • Agrega la salsa de tomate y el 1/4 cucharadita restante de pimienta de cayena; hazlo hervir. Reduce el fuego a bajo. Añade los camarones; tapa. Mantén un hervor suave durante 5 minutos o hasta que los camarones se tornen rosados.
  • Coloca la mezcla de maíz pozolero en la licuadora; tapa. Licua hasta que quede cremosa. Coloca el puré en una fuente para servir; agrega el queso y revuelve. Sírvelo inmediatamente y cúbrelo con la mezcla de camarones.

Cómo servir

Para complementar la comida, sirve este platillo acompañado con tu vegetal favorito al vapor.

Alternativa

Prepáralo según las instrucciones, pero usa camarones frescos grandes, crudos, pelados y sin venas.

Variante

Reemplaza el pimiento verde por un pimiento rojo.

Porciónes

  • 6 porciones

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones
Porciónes
Calorías 360
Grasa total 18g
Grasa saturada 8g
Colesterol 180mg
Sodio 850mg
Carbohidrato 23g
Fibra dietética 4g
Azúcares 7g
Proteína 26g
%Valor Diario
Vitamina A 15 %VD
Vitamina C 20 %VD
Calcio 25 %VD
Hierro 20 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

calificar y comentar

Rated 3 de 5 por de se ve que es una buena receta a mi esposo le encantan los camarones y voy a hacer esta receta para... se ve que es una buena receta a mi esposo le encantan los camarones y voy a hacer esta receta para el, solo que a el le gustan picantes ¿puedo agregar algo de picante en vez de pimientos?
Fecha de publicación: 2008-11-12
Rated 5 de 5 por de Es una excelente combinacion con el pure de maiz pozolero, me encanto. Es una excelente combinacion con el pure de maiz pozolero, me encanto.
Fecha de publicación: 2009-01-27
Rated 5 de 5 por de Una nueva idea para cocinar los camarones! Una nueva idea para cocinar los camarones! Simplemente deliciosos!!!
Fecha de publicación: 2009-08-07
  • y_2017, m_10, d_21, h_19
  • bvseo_bulk, prod_bvrr, vn_bulk_2.0.3
  • cp_1, bvpage1
  • co_hasreviews, tv_0, tr_3
  • loc_es_US, sid_107902, prod, sort_[SortEntry(order=RELEVANCE, direction=DESCENDING)]
  • clientName_khcrm

Etiquetas de Receta

558035:107902

>