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Kraft
Recetario

Camotes doblemente horneados

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Camotes doblemente horneados clasificado 4.5 de 5 por 4.
Preparación
15
min
Tiempo Total
50
min
Rinde

4 porciones

Los camotes nunca han sido tan deliciosos. Llena tu casa con el delicioso olor de camotes horneados con azúcar morena y canela. ¡Todos estarán fascinados!

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Hazlo

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  • Calienta el horno a 425ºF.
  • Corta los camotes a lo largo por la mitad; colócalos, con los lados cortados hacia abajo, sobre una charola (bandeja) para hornear con borde, forrada con papel aluminio. Hornéalos de 30 a 35 minutos o hasta que estén blandos.
  • Quita el centro a los camotes, dejando una concha de 1/4 de pulg. de grosor y coloca la pulpa en un tazón. Agrega el queso neufchatel, la leche, el azúcar y la canela a la pulpa de los camotes; muele todo bien.
  • Rellena los camotes con esta mezcla; ponle encima las nueces. Hornéalos 8 min. o hasta que estén bien calientes y las nueces, tostadas.

Hazlo antes

Rellena los camotes como se indica; refrigéralos hasta por 1 hora. Cuando los quieras servir, hornéalos destapados y aumenta el tiempo al horno según sea necesario para que el relleno se caliente bien.

Atajo

Perfora los camotes con un tenedor; envuélvelos en papel toalla húmedo. Caliéntalos en el microondas a potencia ALTA de 7 a 8 min. o hasta que estén blandos. Córtalos por la mitad; quítales su centro y continúa según las instrucciones.

Porciónes

  • 4 porciones

Información sobre Vida Saludable

  • Fuente de fibra
  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo

Centro de Diabetes

  • Ración de Carbohidratos: 2 Ración de Carbohidratos:

Intercambio Dietético

  • 2-1/2 Almidón
  • 1 Grasa

Beneficio Nutritivo

Le hemos dado un toque original a este clásico acompañamiento al prepararlo con camotes. Estos no sólo son ricos en vitamina A, sino que también son una buena fuente de fibra.

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones
Porciónes
Calorías 240
Grasa total 8g
Grasa saturada 2.5g
Colesterol 10mg
Sodio 160mg
Carbohidrato 38g
Fibra dietética 6g
Azúcares 13g
Proteína 5g
%Valor Diario
Vitamina A 490 %VD
Vitamina C 4 %VD
Calcio 8 %VD
Hierro 8 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de Están buenísimos, mi familia quedó encantada con estos camotes. Están buenísimos, mi familia quedó encantada con estos camotes. Se los recomiendo.
Fecha de publicación: 2009-09-18
Rated 4 de 5 por de Se ve muy facil y deliciosa. Se ve muy facil y deliciosa. Definitivamente la voy a intentar.
Fecha de publicación: 2009-04-05
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Etiquetas de Receta

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