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Kraft
Recetario

Capirotada con queso

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Capirotada con queso clasificado 4.3 de 5 por 6.
Preparación
15
min
Tiempo Total
1
h
30
min
Rinde

12 porciones

Nuestra receta consentida durante la cuaresma, perfecta para lucirte en tus reuniones entre amigos y familiares. Prepara nuestra capirotada con queso.

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  • Deja que hierva el agua con el piloncillo, la canela y los clavos en una olla mediana; cocina esto a fuego medio durante 20 min. o hasta que tenga la consistencia de almíbar, revolviendo de vez en cuando. Sácalo del fuego; mantenlo caliente.
  • Calienta el horno a 350ºF. Mezcla los cubitos de pan con la mantequilla; espárcelos sobre una bandeja para hornear. Hornéalos 10 min. Transfiérelos a un tazón grande. Añade las pasas y las almendras; mézclalas ligeramente. Cuela el jarabe y desecha la canela y los clavos. Agrega el jarabe a la mezcla de pan; mézclalo bien. Déjalo reposar 10 min., revolviendo con frecuencia. Entretanto, mezcla los quesos.
  • Pon la mitad de la mezcla de pan en una cazuela de 2 qt/1.9 L de capacidad; espolvorea esto con la mitad de la mezcla de queso. Repite las capas; tápala.
  • Hornea el budín durante 25 min. o hasta que el queso esté derretido y dorado, destapándolo durante los últimos 5 min.

Porción ideal

Te darás cuenta de que es una ocasión especial cuando sientas el aroma de este budín en el horno. Y como rinde 12 porciones, es el final perfecto para una celebración familiar.

Porciónes

  • 12 porciones

Datos Nutricionales

por porción 12 porciones
Porciónes
Calorías 370
Grasa total 14g
Grasa saturada 7g
Colesterol 30mg
Sodio 420mg
Carbohidrato 53g
Fibra dietética 2g
Azúcares 31g
Proteína 9g
%Valor Diario
Vitamina A 6 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 20 %VD
Hierro 15 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 4 de 5 por de Esta receta esta riquisima y perfecta para la cuaresma. Esta receta esta riquisima y perfecta para la cuaresma. Siempre pense que hacer capirotada era complicado, pero no.
Fecha de publicación: 2011-03-01
Rated 5 de 5 por de ¿Que paso con las grajeas,los platanos,los cacahuates,y todo eso que hace la capirotada de ricota? ¿Que paso con las grajeas,los platanos,los cacahuates,y todo eso que hace la capirotada de ricota?
Fecha de publicación: 2011-03-01
Rated 4 de 5 por de Esta receta es muy original y rica como para cualquier ocasión. Esta receta es muy original y rica como para cualquier ocasión.
Fecha de publicación: 2013-04-09
Rated 4 de 5 por de Es deliciosa! Es deliciosa! Un postre perfecto para la temporada de invierno.
Fecha de publicación: 2010-03-15
Rated 5 de 5 por de hola esta muy buena la capirota para la semana santa hola esta muy buena la capirota para la semana santa
Fecha de publicación: 2010-03-19
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