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Carne de res con frituras de papa y brócoli al horno

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Preparación
25
min
Tiempo Total
45
min
Rinde

12 porciones

Brócoli, papas con queso y carne molida de res se unen para proporcionar un platillo que agradará a todos con más queso y cebollas fritas a la francesa.

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  • Calienta el horno a 400ºF.
  • Acomoda los TATER TOTS, formando una sola capa, en una fuente para hornear de 13x9 pulgs. rociada con aceite en aerosol. Hornéalos durante 10 min.
  • Entretanto, dora la carne en una sartén grande rociada con aceite en aerosol; escúrrela. Vuelve a poner la carne en la sartén, pero retírala del fuego. Añádele el brócoli, los tomates y 1-1/2 taza de cebolla; mezcla todo bien.
  • Bate bien, con un batidor de varillas, la sopa con la leche y el ajo en polvo. Incorpora 1 taza de queso. Añade esto a la mezcla de carne; mezcla todo bien. Cocina la mezcla de 1 a 2 min. o hasta que el queso esté derretido, revolviendo constantemente. Coloca la mezcla sobre los TATER TOTS y espolvorea el platillo con el queso y las cebollas restantes.
  • Hornéalo durante 20 min. o hasta que esté completamente caliente.

Alternativa

Sustituye los tomates frescos picados por 1 lata (14.5 oz) de tomates en cubitos, escurridos.

Cómo servir

Sirve el horneado con una fresca ensalada verde mixta.

Porciónes

  • 12 porciones

Datos Nutricionales

por porción 12 porciones
Porciónes
Calorías 380
Grasa total 23g
Grasa saturada 8g
Colesterol 40mg
Sodio 740mg
Carbohidrato 28g
Fibra dietética 3g
Azúcares 2g
Proteína 13g
%Valor Diario
Vitamina A 10 %VD
Vitamina C 10 %VD
Calcio 15 %VD
Hierro 8 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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