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Kraft
Recetario

Carne de res con salsa de coco

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Preparación
10
min
Tiempo Total
1
h
50
min
Rinde

8 porciones

Necesitas

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  • Calienta el aderezo en una cacerola grande. Cocina la carne, dándole la vuelta hasta dorar todos los lados.
  • Agrega la cebolla, los ajíes y el cilantro; cocínalos durante 2 minutos. Agrega la leche de coco; haz hervir. Tapa. Reduce el fuego; deja hervir durante 1-1/2 hora o hasta que la carne esté tierna y alcance una temperatura interna de 165°F.
  • Agrega las arvejas congeladas y revuelve; cocina el conjunto por 2 minutos. Espolvorea cada porción con el coco rallado.

Porción ideal

Disfruta este platillo principal con tu familia y amigos en tu próxima celebración.

Toquecito adicional

Sírvelo sobre arroz blanco, plátanos machos fritos o papas asadas.

Porciónes

  • 8 porciones

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones
Porciónes
Calorías 260
Grasa total 16g
Grasa saturada 10g
Colesterol 60mg
Sodio 210mg
Carbohidrato 8g
Fibra dietética 3g
Azúcares 4g
Proteína 21g
%Valor Diario
Vitamina A 8 %VD
Vitamina C 20 %VD
Calcio 0 %VD
Hierro 20 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Etiquetas de Receta

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