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Carne de res con tomates a la sartén

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Preparación
30
min
Tiempo Total
30
min
Rinde

6 porciones

Los suculentos sabores del tocino y del jamón completan este sencillo plato de carne y verduras (vegetales) a la sartén.

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  • Aplasta las rebanadas de carne hasta que tengan un grosor de 1/8 pulgada y córtalas en tiras finas.
  • Cocina el tocino en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que esté casi crujiente. Agrega el jamón, el ajo, la sazón y la carne; cocina 10 min., revolviendo a menudo o hasta que la carne se dore de forma uniforme.
  • Agrega los tomates y revuelve todo. Cocina la preparación 10 min. a fuego medio-bajo, revolviendo a menudo o hasta que se termine de calentar.

Special Equipment Needed

Toquecito adicional

Agrega cebolla picada, pimientos (pimentones) verdes picados o arvejas (chícharos o guisantes) con los tomates.

Porciónes

  • 6 porciones

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones
Porciónes
Calorías 200
Grasa total 11g
Grasa saturada 4.5g
Colesterol 65mg
Sodio 330mg
Carbohidrato 4g
Fibra dietética 1g
Azúcares 2g
Proteína 20g
%Valor Diario
Vitamina A 6 %VD
Vitamina C 20 %VD
Calcio 4 %VD
Hierro 10 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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