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Kraft
Recetario

Cazuela de chile en capas

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Cazuela de chile en capas clasificado 4.7 de 5 por 3.
Preparación
20
min
Tiempo Total
55
min
Rinde

8 porciones

Necesitas

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  • Precalienta el horno a 350ºF. Dora el chorizo en una sartén grande a fuego medio; escúrrelo. Agrega la cebolla, el ajo y el adobo; mezcla todo bien. Cocina, revolviendo, hasta que la cebolla se ablande. Incorpora la salsa picante; cocina a fuego lento por 5 minutos.
  • Bate ligeramente los huevos en un tazón mediano. Añade la crema agria y la harina; mézclalas bien. Incorpora el queso. En una fuente para hornear de 8 pulgadas, engrasada, forma capas con la mitad de los chiles, la mitad de la mezcla de chorizo y la mitad de la mezcla de huevo. Repite las capas.
  • Hornéalo durante 35 minutos o hasta que el centro esté cocido.

Cómo servir

Para disfrutar un delicioso "brunch", sirve este platillo con fruta fresca de la temporada, picada.

Variante

Prepara según las instrucciones, sustituyendo el chorizo por carne de res molida y la salsa picante, por salsa.

Porciónes

  • 8 porciones

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones
Porciónes
Calorías 290
Grasa total 21g
Grasa saturada 11g
Colesterol 165mg
Sodio 680mg
Carbohidrato 10g
Fibra dietética 1g
Azúcares 3g
Proteína 13g
%Valor Diario
Vitamina A 15 %VD
Vitamina C 15 %VD
Calcio 25 %VD
Hierro 4 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 4 de 5 por de Esta receta es muy sencilla de preparar. Esta receta es muy sencilla de preparar. Combina de maravilla con unas papas gratinadas al horno, y con un arroz blanco sencillo.
Fecha de publicación: 2007-03-26
Rated 5 de 5 por de Super facil de hacer, y muy economica. Super facil de hacer, y muy economica. Lo unico es que yo le agregue un poco de chile chipotle, esta riquisima!!!
Fecha de publicación: 2011-06-03
Rated 5 de 5 por de ESTA RECETA SABE MEJOR SI LA COMBINAN CON ARROZ BLANCO ESTA RECETA SABE MEJOR SI LA COMBINAN CON ARROZ BLANCO
Fecha de publicación: 2006-01-04
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