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Kraft
Recetario

Cazuela de chorizo con papas

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Preparación
40
min
Tiempo Total
40
min
Rinde

9 porciones

¿No sabes qué llevar a tu próxima fiesta de traje (potluck)? ¡Tenemos la receta ideal! No esperes más y prepara esta cazuela de chorizo con papas.

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Hazlo

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  • Cocina el chorizo en una sartén grande a fuego medio de 8 a 10 min. o hasta que esté cocido; escúrrelo. Ponlo de nuevo en la sartén. Agrega las papas; cocínalas 1 min. mientras revuelves.
  • Rocía las tortillas por ambas caras con un poco de aceite en aerosol. Volteándolas una vez, cocina las tortillas una por una en una sartén aparte a fuego medio durante 1 min. o hasta que estén bien doraditas por ambas caras.
  • Esparce 1/2 taza de salsa en el fondo de un molde de 3 qt. apto para microondas; ponle encima capas de 1/3 de las tortillas, de la mezcla de chorizo, del queso y de la crema agria. Ponle 1/2 taza de salsa. Repite todas las capas dos veces; ponles la tapa o cúbrelas con papel encerado.
  • Cocina el platillo en el microondas a potencia ALTA durante 5 min. o hasta que se termine de calentar. Espolvoréalo con el cilantro.

Cómo servir

Sirve este platillo de queso a la sartén acompañándolo con un acompañante bien pensado, como, por ejemplo, con brócoli al vapor o con una ensalada crujiente de hojas verdes mixtas.

Hazlo antes

Arma el platillo según se indica; refrigéralo por un máximo de 12 horas. Retíralo del refrigerador unos 30 min. antes de servirlo. Ponlo a calentar en el microonda a potencia ALTA de 15 a 20 min.

Cómo servir

Sírvelo con café MAXWELL HOUSE ya colado y calientito.

Porciónes

  • 9 porciones

Datos Nutricionales

por porción 9 porciones
Porciónes
Calorías 370
Grasa total 22g
Grasa saturada 10g
Colesterol 60mg
Sodio 880mg
Carbohidrato 30g
Fibra dietética 4g
Azúcares 4g
Proteína 15g
%Valor Diario
Vitamina A 10 %VD
Vitamina C 10 %VD
Calcio 25 %VD
Hierro 8 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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