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Kraft
Recetario

Cazuela de huevos, verduras y queso al horno

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Preparación
15
min
Tiempo Total
13
h
5
min
Rinde

12 porciones

Necesitas

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  • Forma capas con la mitad de las rebanadas de panecillos ciabatta, de la espinaca, del pimiento y del queso desmenuzado en un molde para hornear de 13x9 pulgs. que hayas rociado con aceite en aerosol; repite las capas.
  • Cocina el queso crema en el microondas dentro de un tazón apto para tal uso de tamaño grande a potencia ALTA de 30 a 40 segundos o hasta que se ablande; usa un batidor de varillas para revolverlo hasta que quede cremoso. Agrega poco a poco la leche, aproximadamente 1/4 taza cada vez, y revuélvela bien utilizando un batidor de varillas cada vez que añadas más. Incorpora los huevos y el queso parmesano utilizando el batidor de varillas. Vierte esta preparación sobre los ingredientes del molde para hornear; tápala con papel de aluminio. Déjala en el refrigerador hasta el día siguiente.
  • Calienta el horno a 350°F. Hornea la cazuela (tapada) de 45 a 50 min. o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, este salga limpio; no te olvides de destaparla a los 30 min. de empezar. Retira el molde del horno. Déjalo reposar 10 min. antes de servir.
* Elaborado con quesos de calidad hechos en los EE. UU. (Made with quality cheeses crafted in the USA.)

Alternativa

Utiliza 1 taza de pimientos (pimentones) rojos asados, cortados en tiras, en vez del pimiento rojo fresco ya picado.

Alternativa

Harás que tenga un sabor suave si utilizas, en vez del queso monterrey, la mezcla de cinco quesos italianos* desmenuzados con un toque de queso crema KRAFT Shredded Italian* Five Cheese with a TOUCH OF PHILADELPHIA.

Porciónes

  • 12 porciones

Datos Nutricionales

por porción 12 porciones
Porciónes
Calorías 340
Grasa total 19g
Grasa saturada 9g
Colesterol 200mg
Sodio 580mg
Carbohidrato 26g
Fibra dietética 2g
Azúcares 3g
Proteína 17g
%Valor Diario
Vitamina A 70 %VD
Vitamina C 10 %VD
Calcio 25 %VD
Hierro 8 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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