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Kraft
Recetario

Cebollas rellenas a la parrilla

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Preparación
15
min
Tiempo Total
40
min
Rinde

6 porciones

Necesitas

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Hazlo

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  • Cocina y revuelve el tocino en una sartén mediana hasta que quede crujiente. Recorta mientras tanto una rebanada fina de la parte superior de cada cebolla; deshazte de las rebanadas. Sácales el contenido a las cebollas utilizando una cucharita, pero que queden con paredes de 1/2 pulg. de grosor. Pica finamente la cebolla que les sacaste.
  • Retira el tocino de la sartén utilizando una cuchara con ranura y reserva 1 cda. de la grasa que quede en la sartén. Escurre el tocino en toallas de papel. Agrega 1/2 taza de las cebollas que picaste en la grasa que quedó en la sartén. (Reserva el resto de la cebolla picada para darle otros usos.) Cocina las cebollas 5 min. o hasta que estén tiernas pero crujientes. Agrega los chiles serranos y el ajo; cocina 2 min. Incorpora el tocino.
  • Calienta la parrilla a fuego medio. Mezcla el queso crema con el queso desmenuzado y el tomillo en un tazón mediano; incorpóralo a la mezcla de tocino. Rellena las cebollas con la mezcla. Corta 6 hojas grandes de papel aluminio resistente y pon 1 cebolla en cada una; rocíalas con el aderezo. Envuelve bien las cebollas, dejando espacio para que circule el calor por dentro.
  • Asa las cebollas 25 min. o hasta que estén tiernas.

Porción ideal

Deléitate con tus alimentos favoritos, pero piensa en el tamaño de las porciones.

Hazlo antes

Rellena las cebollas y envuélvelas en papel aluminio con anticipación. Refrigéralas hasta la hora de asarlas. Ponlas en una neverita para llevarlas al picnic y asarlas.

Toquecito adicional

Decóralas con cilantro fresco picado antes de servir.

Porciónes

  • 6 porciones

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones
Porciónes
Calorías 200
Grasa total 14g
Grasa saturada 7g
Colesterol 35mg
Sodio 530mg
Carbohidrato 11g
Fibra dietética 2g
Azúcares 7g
Proteína 9g
%Valor Diario
Vitamina A 8 %VD
Vitamina C 6 %VD
Calcio 30 %VD
Hierro 2 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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