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Kraft
Recetario

Ceviche

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Preparación
15
min
Tiempo Total
6
h
15
min
Rinde

8 porciones

Disfruta la temporada de meses cálidos con amigos y familia, y súper cool ideas para la cocina. Todo el mundo disfrutará esta clásica receta de ceviche.

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  • Vierte el jugo de limón verde (lime) sobre el pescado en un tazón no metálico.
  • Agrega los ingredientes restantes; mézclalos delicadamente. Cúbrelos con envoltura de plástico.
  • Refrigéralos de 4 a 6 horas hasta que el pescado esté opaco.

Alternativa

Reemplaza el jugo de lima por jugo de limón.

Alternativa

Sigue las instrucciones, pero reemplaza el mahi-mahi por atún.

Porciónes

  • 8 porciones

Información sobre Vida Saludable

  • Baja en grasa
  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo

Intercambio Dietético

  • 1 Vegetal (Verdura)
  • 3 Carne (Extra Magra)

Beneficio Nutritivo

¿Estás buscando el modo de incluir más pescado en tu dieta? Los pimientos rojos de este delicioso plato son una excelente fuente de vitamina C y también proporcionan vitamina A.

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones
Porciónes
Calorías 120
Grasa total 1g
Grasa saturada 0g
Colesterol 85mg
Sodio 180mg
Carbohidrato 8g
Fibra dietética 1g
Azúcares 2g
Proteína 22g
%Valor Diario
Vitamina A 25 %VD
Vitamina C 120 %VD
Calcio 4 %VD
Hierro 8 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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