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Champurrado

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Preparación
20
min
Tiempo Total
20
min
Rinde

4 porciones de 1 taza cada una

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Hazlo

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  • Cocina, revolviendo constantemente, el chocolate, 3-1/2 tazas de leche y el azúcar en una cacerola mediana a fuego medio-bajo durante 8 min. o hasta que la mezcla empiece a hervir, el chocolate se derrita completamente y todo quede bien mezclado.
  • Con un batidor de varillas, bate bien la maicena (fécula de maíz) y la leche restante. Poco a poco incorpora batiendo esta mezcla en la de chocolate. Hazla hervir de nuevo, revolviéndola constantemente; cocina y revuelve a fuego bajo 5 min. o hasta que espese. Vierte el champurrado a cucharones en 4 tazones.
  • Ponle encima los malvaviscos y la canela en polvo.

Special Equipment Needed

Porción ideal

Disfruta el delicioso conjunto de sabores en cada porción de 1 taza de este chocolate caliente fácil de preparar.

Alternativa

Sustituye los malvaviscos por 1/2 taza de cobertura COOL WHIP Whipped Topping descongelada.

Hazlo antes

Puedes preparar el champurrado con anticipación. No le pongas los malvaviscos ni la canela. Enfríalo y refrígeralo por un máximo de 24 horas. Recaliéntalo antes de servir como se indica.

Porciónes

  • 4 porciones de 1 taza cada una

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones de 1 taza cada una
Porciónes
Calorías 360
Grasa total 14g
Grasa saturada 9g
Colesterol 20mg
Sodio 125mg
Carbohidrato 55g
Fibra dietética 2g
Azúcares 44g
Proteína 10g
%Valor Diario
Vitamina A 10 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 30 %VD
Hierro 6 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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