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Kraft
Recetario

Cheesecake con manzanas y nueces

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Cheesecake con manzanas y nueces clasificado 4.8 de 5 por 5.
Preparación
15
min
Tiempo Total
5
h
40
min
Rinde

16 porciones

Aquí en las Cocinas Kraft, somos grandes aficionados del cheesecake. Esta creación con manzanas frescas y nueces pecanas te va a encantar.

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  • Calienta el horno a 325°F.
  • Cubre un molde para hornear de 13x9 pulgadas con papel aluminio, extendiendo los extremos sobre los costados. Mezcla las migajas de galleta, 2 cdas. de azúcar morena y la mantequilla; presiona esto firmemente contra el fondo del molde.
  • Bate el queso crema, la vainilla y 1 taza del azúcar restante en un tazón grande, con una batidora eléctrica, hasta que esté bien mezclado. Agrega la crema agria; mezcla bien. Agrega los huevos, de uno en uno, batiendo a velocidad baja después de cada uno y sólo hasta que estén mezclados. Vierte esto sobre la base en el molde. Mezcla las manzanas, las pecanas, la canela y el azúcar restante; coloca esta mezcla de forma pareja sobre la masa del cheesecake.
  • Hornea el cheesecake 55 min. o hasta que esté casi firme en el centro. Déjalo enfriar. Refrigéralo 4 horas. Retira el cheesecake del molde usando el papel aluminio como asas. Córtalo en pedazos para servir.

Vida sana

Ahorra 50 calorías y 7 gramos de grasa (4 g de grasa saturada) por porción preparando esta receta con queso Philadelphia Neufchatel Cheese y crema agria reducida en grasa BREAKSTONE'S Reduced Fat Sour Cream o la Knudsen Light Sour Cream.

Toquecito adicional

Para un toque adicional, rocía ligeramente cobertura de caramelo para helado sobre cada porción de cheesecake.

Lo mejor de la temporada

Aprovecha las variedades de manzana disponibles. Prueba las variedades Jonathan, Cortland, Rome, Empire o Honeycrisp para preparar la cobertura.

Porciónes

  • 16 porciones

Datos Nutricionales

por porción 16 porciones
Porciónes
Calorías 430
Grasa total 30g
Grasa saturada 16g
Colesterol 140mg
Sodio 320mg
Carbohidrato 35g
Fibra dietética 1g
Azúcares 28g
Proteína 7g
%Valor Diario
Vitamina A 15 %VD
Vitamina C 2 %VD
Calcio 10 %VD
Hierro 8 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de A mi Familia les encanta los cheesecakes y cuando les preparé éste quedaron fascinados. A mi Familia les encanta los cheesecakes y cuando les preparé éste quedaron fascinados. Se los recomiendo.
Fecha de publicación: 2009-08-13
Rated 5 de 5 por de Just Simply Delicious! Just Simply Delicious! Easy prep! Children & Adults said, 'One of the best cheesecakes you ever made!
Fecha de publicación: 2007-11-17
Rated 4 de 5 por de Muy, muy rica. Muy, muy rica. Solo que no le puse canela. En casa no nos gusta.
Fecha de publicación: 2006-10-07
Rated 5 de 5 por de Fácil de preparar, nutritiva y a todos les encantó! Fácil de preparar, nutritiva y a todos les encantó!
Fecha de publicación: 2007-09-18
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Etiquetas de Receta

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