Top
Kraft
Recetario

Cheesecake cubierto de cerezas clásico

   |  See Recipe in English
Preparación
20
min
Tiempo Total
5
h
45
min
Rinde

16 porciones

Necesitas

Mostrando las ofertas en Winnetka, IL 60093
Mostrar las ofertas
Cambiar código postal
Seleccionar todo
Añadir a la lista de compras

Hazlo

Haz clic en cada paso para marcarlo como completo

  • Calienta el horno a 325ºF.
  • Combina las migajas de galleta graham, las 3 cucharadas de azúcar y la mantequilla; aplasta contra el fondo de un molde con aro de 9 pulgadas.
  • Bate el queso crema, 1 taza del azúcar restante y la vainilla con una batidora eléctrica hasta que se mezclen. Añade los huevos, uno por uno, batiendo a baja velocidad después de cada uno sólo hasta que se mezclen. Vierte sobre la masa.
  • Hornea por 55 min. o hasta que el centro esté casi listo. Pasa un cuchillo alrededor del aro del molde para despegar el pastel; deja enfriar antes de retirar el aro. Refrigera el cheesecake por 4 horas.
  • Mientras tanto, cocina las cerezas, el jugo de limón y el azúcar restante en una cacerola a temperatura media de 8 a 10 min. o hasta que las cerezas estén tiernas y la salsa esté espesa. Deja enfriar completamente. Refrigera hasta el momento de servir.
  • Vierte con una cuchara la cubierta de cereza sobre el cheesecake antes de servir.

Porción ideal

Los dulces pueden añadir disfrute a una dieta balanceada pero recuerda mantener la moderación con las porciones.

Nota

Reduce la temperatura del horno a 300ºF si usas un molde de aro oscuro antiadherente.

Variante

Omite la cubierta de cereza. Corona el cheesecake bien frío con tu fruta fresca favorita justo antes de servir.

Porciónes

  • 16 porciones

Datos Nutricionales

por porción 16 porciones
Porciónes
Calorías 360
Grasa total 25g
Grasa saturada 14g
Colesterol 130mg
Sodio 310mg
Carbohidrato 30g
Fibra dietética 1g
Azúcares 24g
Proteína 6g
%Valor Diario
Vitamina A 15 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 6 %VD
Hierro 4 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

calificar y comentar

Etiquetas de Receta

576633:200802

>